时间:2024-04-22人气:作者:未知
1、主料:猪肉150克,水发木耳100克。
2、调料:酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉。
3、把木耳摘去硬根,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄片。
4、炒勺内放油,烧热,放入肉片煸炒(可放少许酱油调色)。
5、再放入葱花、酱油、花椒水,随即下入木耳煸炒。
6、出锅前,撒入精盐和味精后推匀,用湿淀粉勾芡,即可出勺装盘。
1、准备食材:生猪肉片半斤、葱两棵切葱花、蒜六瓣切片、姜三片、鸡蛋一颗、淀粉三大勺、料酒一大勺、香油一勺、盐和鸡精适量。 2、将以上食材全部放到容器里,抓拌均匀肉片。 3、锅内烧开水,将腌制好的肉片一点点放入沸水中,
(0)人喜欢2024-04-221、材料:净青笋500克,菜油75克,水木耳50克,鱼辣椒3根,水芡粉2克,盐2克,好汤25克,葱段50克,姜片1克,蒜片0.5克。 2、将青笋选净,切成姜糖块码盐0.5克约2分钟,透清水,晾干水分;葱、鱼辣椒切成马耳
(0)人喜欢2024-04-221、刚买来的冷面是干的,要用凉水泡30分钟泡软。2、泡冷面的时间把黄瓜切丝,大蒜切碎,在切少许香菜,这几种配菜是缺一不可的,还可以准备个熟鸡蛋,煮熟的牛肉和少许的辣白菜没有也可以不放。3、现在来调冷面的汁,用一大勺白糖加
(0)人喜欢2024-04-221、兔子切小块后用盐腌半个小时,然后在油里将水分炒干。 2、兔子炒干水分后,捞起来,炒佐料,先炒豆瓣和豆豉,等味道出来了,再加姜葱蒜干海椒花椒八角下去翻炒,多炒一会,味道才炒的出来。 3、然后下兔子进去翻炒一会,等兔
(0)人喜欢2024-04-221、准备食材:生猪肉片半斤、葱两棵切葱花、蒜六瓣切片、姜三片、鸡蛋一颗、淀粉三大勺、料酒一大勺、香油一勺、盐和鸡精适量。 2、将以上食材全部放到容器里,抓拌均匀肉片。 3、锅内烧开水,将腌制好的肉片一点点放入沸水中,
(0)人喜欢2024-04-221、主料:猪肉150克,水发木耳100克。 2、调料:酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉。 3、把木耳摘去硬根,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄片。 4、炒勺内放油,烧热,放入肉片煸炒(可放少许酱油调色)。
(0)人喜欢2024-04-221、材料:净青笋500克,菜油75克,水木耳50克,鱼辣椒3根,水芡粉2克,盐2克,好汤25克,葱段50克,姜片1克,蒜片0.5克。 2、将青笋选净,切成姜糖块码盐0.5克约2分钟,透清水,晾干水分;葱、鱼辣椒切成马耳
(0)人喜欢2024-04-221、刚买来的冷面是干的,要用凉水泡30分钟泡软。2、泡冷面的时间把黄瓜切丝,大蒜切碎,在切少许香菜,这几种配菜是缺一不可的,还可以准备个熟鸡蛋,煮熟的牛肉和少许的辣白菜没有也可以不放。3、现在来调冷面的汁,用一大勺白糖加
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