鸡子炒杂蔬做法步骤 鸡杂用什么炒
时间：2022-11-22人气：作者：佚名
1、鸡肉切片，加料酒、蚝油、胡椒粉、生抽（5ml）和淀粉，分两次加8ml水打上劲，最后加入2ml油拌匀腌制。
2、腌制好的肉。
3、姜切丝，蒜切 片，木耳撕成小朵。
4、配菜:黄瓜切片，葱头和柿子椒切块，白菜茎切片，叶子撕开。
5、锅中加8ml油，放一半姜丝煸香，下葱头、柿子椒和白菜茎煸炒几下，放白菜叶和木耳断生。
6、炒好的配菜装盘。
7、炒肉:锅中加剩下的油和两瓣八角煸香。
8、捞出八角，放腌好的肉片划散至变色。
9、加姜蒜和木耳翻炒几下。
10、翻炒匀后将炒好的配菜倒入，继续翻炒几下。
11、加入鸡精和生油调匀既可出锅。
12、装盘的菜。
最新文章
1、食材：高筋面粉280g、细砂糖45g、鸡蛋50g、牛奶140g、酵母4g、盐2g、黄油25g。2、280g高筋面粉、4g酵母、45g细砂糖和2g盐（盐和酵母需分开倒入）一起倒入打蛋盆中拌匀。3、再倒入50g鸡蛋和14
(1)人喜欢2023-03-10
1、食材：鳜鱼500克、莴笋100克、木耳50克、猪油5克、小葱5克、姜片5克、蒜苗3克。2、处理生鱼，鲑鱼剪背部毒刺，用再刮净鱼身，水冲净，鱼身两面从鱼脊开始横着划几道口。3、将杀好的鱼清洗干净，肚腹中装入姜片三片。将
(0)人喜欢2023-03-10
1、主料为小黄鱼、蒜、淀粉、甜酱、白糖、精盐、香油、料酒，高汤、花生油各适量。2、将小黄鱼去鳞、内脏洗净、蒜切粒。3、锅内注油烧热，放入小黄鱼炸酥，捞出待用。4、锅内留少许油，加入甜酱、蒜粒炒香，放入高汤、小黄鱼、再加盐
(0)人喜欢2023-03-10
1、主料：老母鸡300克、山药100克、莲藕100克3人份、盐2克。2、先把鸡肉洗净放入锅中。3、然后放入切好的莲藕和山药。4、一次加入足够的水。5、盖子盖子插上电源，选择肉键等待三小时。6、三小时后，放入盐调味。7、山
(0)人喜欢2023-03-10
-
1、食材：高筋面粉280g、细砂糖45g、鸡蛋50g、牛奶140g、酵母4g、盐2g、黄油25g。2、280g高筋面粉、4g酵母、45g细砂糖和2g盐（盐和酵母需分开倒入）一起倒入打蛋盆中拌匀。3、再倒入50g鸡蛋和14
(1)人喜欢2023-03-10 -
1、食材：鳜鱼500克、莴笋100克、木耳50克、猪油5克、小葱5克、姜片5克、蒜苗3克。2、处理生鱼，鲑鱼剪背部毒刺，用再刮净鱼身，水冲净，鱼身两面从鱼脊开始横着划几道口。3、将杀好的鱼清洗干净，肚腹中装入姜片三片。将
(0)人喜欢2023-03-10 -
1、主料为小黄鱼、蒜、淀粉、甜酱、白糖、精盐、香油、料酒，高汤、花生油各适量。2、将小黄鱼去鳞、内脏洗净、蒜切粒。3、锅内注油烧热，放入小黄鱼炸酥，捞出待用。4、锅内留少许油，加入甜酱、蒜粒炒香，放入高汤、小黄鱼、再加盐
(0)人喜欢2023-03-10 -
1、主料：老母鸡300克、山药100克、莲藕100克3人份、盐2克。2、先把鸡肉洗净放入锅中。3、然后放入切好的莲藕和山药。4、一次加入足够的水。5、盖子盖子插上电源，选择肉键等待三小时。6、三小时后，放入盐调味。7、山
(0)人喜欢2023-03-10
