韭菜花咸菜的腌制方法(韭菜花咸菜的腌制方法及步骤窍门)

时间:2024-09-28人气:作者:未知

韭菜花咸菜的腌制方法(韭菜花咸菜的腌制方法及步骤窍门)

1、将买来的韭菜花,用手拿着把多抖几下,将上面的腐叶尽可能地抖掉。

2、让后将韭菜花分成几把,分批在清水中冲洗,要多洗几次。

3、清洗完后,用剪子将每个花骨朵剪掉。

4、剪掉后,再用清水冲一下,控水。

5、将姜块洗干净,切成小姜丁(约与韭菜花大小一样)或姜丝。

6、将控干的韭菜花放在大碗中,放上姜丁或姜丝,放上盐。

7、搅拌均匀后,找干净的瓶子装起来,放在冰箱冷藏室,待食用时倒出即可。

标签: 方法  韭菜  咸菜  窍门  步骤  
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