时间:2023-03-14人气:作者:佚名
1、材料:鸡胗300公克,蒜末10公克,葱丝适量,姜丝适量,辣椒丝适量,香菜段适量,洋葱丝适量,米酒1大匙,水适量,酱油1大匙,酱油膏1大匙,蕃茄酱1大匙,乌醋1/2大匙,糖1/2大匙,香油1大匙。
2、鸡胗洗净后,放入沸水中略微氽烫,捞出冲水备用。
3、将作法1的鸡胗放入锅中,倒入米酒与水煮滚,再以小火煮熟,捞出后泡冰水,切片备用。
4、所有调味料加入蒜末拌匀,倒入作法2的鸡胗拌均匀,再放入葱丝、姜丝、辣椒丝、香菜段、洋葱丝拌匀即可。
1、李连贵熏肉大饼,李连贵熏肉大饼,在沈阳几乎是人人知晓,无愧当地的特产小吃,成为了沈阳特色小吃之一。2、沈阳回头,沈阳回头是一种清真小吃,一般在沈阳街头销售,历史悠久,在当地是不得不吃的一种美味。3、老边饺子老边饺子历
(0)人喜欢2023-03-151、鱼丸300g、油适量、盐适量、木耳适量、银耳适量、葱适量、姜适量、小白菜适量、酱油适量、蚝油适量、醋适量、味精适量、香油适量。2、鱼丸对半切开备用。3、木耳泡发洗净杂质。4、银耳也泡发洗干净摘成小朵。5、烫好的小白菜
(0)人喜欢2023-03-151、沙参粥:取15-30克沙参洗净,先煎沙参,去渣、取汁;加入50-100克洗净的粳米,煮至米熟后加入冰糖,再稍煮为稀薄粥。2、沙参百合润肺汤:无花果洗净,对半剖开,猪瘦肉、北沙参、陈皮、百合洗干净;所有材料放进已煲滚的
(0)人喜欢2023-03-151、主料:苋菜300克、大蒜2瓣;辅料:油一勺、盐一撮、生抽一勺。2、苋菜去掉根部较老的部分,清洗干净,放入开水锅里烫熟。3、大蒜拍碎,或者直接切成蒜片。倒入油锅爆炒。4、放入少许盐。5、淋入适量生抽和少许水,烧开。6、
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