时间:2024-07-09人气:作者:佚名
1、准备主要食材:柿子椒和干豆腐,干豆腐是在超市那种现做现卖的地方买来的,有点厚,买回来以后用开水烫一下沥干水分。
2、把干豆腐叠起来,这样就比较好切,切成三角块就可以了。
3、柿子椒洗好以后去籽掰成小块,掰的因为不规则,是比较容易入味的。
4、炒锅里放油,油温升至七成热。
5、放入辣椒块翻炒一下。
6、当辣椒块微微变软以后,放入干豆腐片。
7、一边炒一边放入盐,花椒面,酱油,黄酒,继续翻炒。
8、全部炒匀以后放入味精关火即可。
9、装盘上桌。
1、处理虾尾,洗刷干净,去虾线,准备好调料。2、热锅冷油,生姜葱煸炒,倒入虾尾煸炒。3、倒入啤酒,放入八角,香叶,干辣椒,花椒,甘草,白芷,生抽老抽,盐,冰糖。4、烧开后加入虾黄,放入熟蒜泥(热油炒熟蒜泥)。5、盖锅盖焖
(0)人喜欢2024-07-091、把买来的豆角清洗干净,撕去两侧的纤维,这样会使豆角的口感嫩一些。2、把豆角切成末,由于豆角长,所以纤维也比较长,口感就比较老,切断了纤维,豆角的,口感就不那么老了。3、切一些大蒜碎以及红椒碎。准备好肉末,肉末肥瘦相间
(0)人喜欢2024-07-091、准备材料:指天椒300g、凉开水制:200ml、白酒50ml、米醋250ml、白糖15g、盐15g、蒜1瓣、姜1小块。2、指天椒用清水清洗干净,然后摘去蒂部,沥干水分备用。3、蒜洗净切片、姜洗净切片备用。4、准备一个
(0)人喜欢2024-07-091、大芹菜洗净,斜切片,牛肉切片,葱姜蒜辣椒切片。2、起锅烧油,葱姜蒜辣椒爆香。3、放入芹菜翻炒30秒。 4、倒入牛肉继续翻炒30秒。5、倒入少许生抽、食盐,翻拌均匀。6、关火,出锅,色香味俱全!
(0)人喜欢2024-07-091、准备主要食材:柿子椒和干豆腐,干豆腐是在超市那种现做现卖的地方买来的,有点厚,买回来以后用开水烫一下沥干水分。2、把干豆腐叠起来,这样就比较好切,切成三角块就可以了。3、柿子椒洗好以后去籽掰成小块,掰的因为不规则,是
(0)人喜欢2024-07-091、处理虾尾,洗刷干净,去虾线,准备好调料。2、热锅冷油,生姜葱煸炒,倒入虾尾煸炒。3、倒入啤酒,放入八角,香叶,干辣椒,花椒,甘草,白芷,生抽老抽,盐,冰糖。4、烧开后加入虾黄,放入熟蒜泥(热油炒熟蒜泥)。5、盖锅盖焖
(0)人喜欢2024-07-091、把买来的豆角清洗干净,撕去两侧的纤维,这样会使豆角的口感嫩一些。2、把豆角切成末,由于豆角长,所以纤维也比较长,口感就比较老,切断了纤维,豆角的,口感就不那么老了。3、切一些大蒜碎以及红椒碎。准备好肉末,肉末肥瘦相间
(0)人喜欢2024-07-091、准备材料:指天椒300g、凉开水制:200ml、白酒50ml、米醋250ml、白糖15g、盐15g、蒜1瓣、姜1小块。2、指天椒用清水清洗干净,然后摘去蒂部,沥干水分备用。3、蒜洗净切片、姜洗净切片备用。4、准备一个
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