凉拌荠菜的做法（凉拌荠菜的做法大全视频）
时间：2023-03-18人气：作者：佚名
(1)荠菜去杂洗净，放入沸水锅中焯至碧绿，捞出放入凉水中投，沥干水分，切成细末，放入盘中。(2)豆腐干，冬笋，熟胡萝卜切成细末，放入盘中，撒上芝麻粉，加精盐，味精，白糖，淋上麻油，拌匀即成。特点: 荠菜鲜嫩，芝麻芳香，清热凉血，健美抗衰。
主料：荠菜75克，豆腐(南)200克，辅料：干香菇25克，竹笋25克，水面筋50克，胡萝卜25克，调料：盐3克，味精1克，姜3克，香油1克，植物油10克，豌豆淀粉5克做法1.嫩豆腐切成小丁;2.水发香菇切小丁;3.胡萝卜洗净，入开水氽熟后，切成小丁;4.荠菜洗净，去杂，切成细碎;5.熟笋(煮熟)和面筋也切成小丁待用;6.炒锅下生油，烧至七成热，加鸡汤、精盐、豆腐丁、香菇丁、胡萝卜丁、熟笋丁、面筋、荠菜，再加入姜末、味精;7.烧开后，用水淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，出锅前淋上香油，装入大汤碗即成。1.豆腐为高植物蛋白食品，含有丰富的氨基酸，具有清热、利水、补中益气的作用;2.配清热解毒、止血、降压的荠菜，其清热利水、降压的功效提高，常作为高血压、高血脂、冠心病等病患的保健食谱。
最新文章
荠荠菜凉拌后味有点苦
(0)人喜欢2023-03-18
1、青椒洗净，手掰片放到空气炸锅炸篮里。加一小勺食用油，搅拌搅拌均匀，有喷雾的油壶更好。2、200度10分钟，中途搅拌搅拌。撒上辣椒干和少许芝麻再烤三分钟。直接就着炸篮吃，碗也不用洗。3、如果想吃烧烤味再加点孜然。4、中
(0)人喜欢2023-03-18
1、选取椭圆形土豆一个，洗净去皮。2、切成1mm厚的均匀薄片，越薄越易烤脆。放入清水中冲洗三遍，去除表面淀粉滤出。3、放入盐拌匀，腌制20分钟，土豆会变软出水。用力按压，挤出更多的水分控出。用厨房纸吸干净土豆片表面水分。
(0)人喜欢2023-03-18
1、材料：孜然1汤匙，花椒1汤匙，辣椒1个，盐1茶匙，糖1茶匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，姜两片，葱段，山黄皮3个，香叶2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙。 2、把腌料先配好。孜然1汤匙，花椒1汤匙，辣椒1个，盐1
(0)人喜欢2023-03-18
主要食材是荠菜，芝麻粉，豆腐干，竹笋。
(0)人喜欢2023-03-18-
荠荠菜凉拌后味有点苦
(0)人喜欢2023-03-18 -
1、青椒洗净，手掰片放到空气炸锅炸篮里。加一小勺食用油，搅拌搅拌均匀，有喷雾的油壶更好。2、200度10分钟，中途搅拌搅拌。撒上辣椒干和少许芝麻再烤三分钟。直接就着炸篮吃，碗也不用洗。3、如果想吃烧烤味再加点孜然。4、中
(0)人喜欢2023-03-18 -
1、选取椭圆形土豆一个，洗净去皮。2、切成1mm厚的均匀薄片，越薄越易烤脆。放入清水中冲洗三遍，去除表面淀粉滤出。3、放入盐拌匀，腌制20分钟，土豆会变软出水。用力按压，挤出更多的水分控出。用厨房纸吸干净土豆片表面水分。
(0)人喜欢2023-03-18
