时间:2023-08-01人气:作者:未知
1、主料:小麦面粉500克、赤小豆适量。
2、辅料:酵母(干)2.5克。
3、调料:色拉油适量\食盐4克、水300克。
4、小红豆洗干净,加水浸泡一夜。
5、倒掉过夜的水,加入新水漫过红豆,比红豆多两倍
6、将煮豆子的锅放到火上烧开,水滚两分钟关火。盖上盖子焖至中午
7、再煮1-2分钟,焖至水温凉,捞出豆子用擀面杖压成泥状
8、锅中倒入油,放入几勺子蜂蜜与油混匀,倒入豆泥,在倒些煮豆子的水,小火翻炒至水干。
9、面粉加入酵母和盐混匀,加入水揉成光滑的面团。发酵两倍大。
10、面板上撒些面粉,将发酵好面团取出,放一点点食用碱面,要多揉揉匀。
11、将揉好的面团擀成长方形,抹上油酥,卷起来,切成大小一样的剂子。
12、包入豆沙馅,捏紧口子,滚圆,将做豆沙油酥饼圆球用手轻轻压扁,用刀在四割几刀。松弛15-20分钟。
13、圆球直接放入开水锅中,蒸15分钟,即是破酥包。
14、压扁的小圆饼放入油锅中,用小火煎成金黄色即是豆沙油酥饼。
1、抗氧化食物当中,对付抗老化火力最强的武器就是西红柿。2、葡萄籽中的花青配糖体,其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。3、绿茶属于未发酵茶,含多种生物类异黄酮,其中儿茶素为强力抗氧化物质,可以阻止坏的胆固醇
(0)人喜欢2024-10-051、处暑吃这些养生:石榴含有丰富的膳食纤维和花青素,有强抗氧化的作用,秋季食用石榴,有延缓衰老、预防动脉硬化的作用。秋季食欲大开,开始食用大量温补油腻的食物,很容易引起便秘,这时候可以选择吃南瓜,南瓜的营养价值很高,富含
(0)人喜欢2024-10-051、材料:扁鱼一条、盐、葱、姜、酱油、料酒。2、扁鱼洗净,用盐腌制15分钟;3、在盘子下层铺上葱末、姜末,放上鱼;4、在鱼身上加少许蒸鱼酱油,料酒;5、下锅大火蒸8分钟;6、起锅前在鱼身上洒葱花;7、再蒸2分钟,好啦,出
(0)人喜欢2024-10-051、材料:鸡翅10个、生姜丝适量。调料:蚝油3汤匙、白酒1汤匙、糖1匙、盐1-2匙。2、将鸡翅放入大的盆中,倒入蚝油、白酒、糖、盐,还有姜丝。3、搅拌匀后,腌上1小时以上。如果时间充分可以盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4,5个
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