时间:2023-06-03人气:作者:佚名
1、首先碗中准备100克小麦淀粉,用刚烧开的热水烫面,边倒边搅拌,搅拌成絮状后,下手揉成光滑的小面团,放一旁备用。另准备一个大碗,加入1001斤糯米粉、100克白糖、5克无铝泡打粉,先把它搅拌均匀,然后用325克温水和面,搅拌成棉絮状后,把刚才和好的淀粉面团放进来,一起揉成一个光滑的大面团。注意要多揉一会,一定要把两种面揉均匀。
2、接下来盘中准备适量的芝麻备用。面团揉光滑之后,把它移到案板上,搓成长条,切成大小均匀的面剂子,再把每个小剂子放在手心里,给它团圆,多揉一会,揉的时候会感觉面团表面越来越湿润,我们趁这个时间,给它裹上一层芝麻,然后再简单揉几下,让芝麻粘牢,全部做好后放一旁备用。
3、然后锅中多倒入一些油,把做好的芝麻球凉油下锅炸,顺着锅边把它滑进去,然后开中小火慢慢炸,炸至芝麻球浮起来之后,用漏勺逐个按压,压出里面的空气,这样炸出来的芝麻球才会个个空心,炸至芝麻球膨胀变大,呈金黄色的 时候就可以出锅了,这样好吃的芝麻球就做好了。捞出完成。
1、主料:高筋面粉250克、白芝麻5克、小葱2根。2、辅料:食用油适量、五香粉5克、开水适量。3、面粉里一边倒入开水一边用筷子搅拌均匀,搅至能揉成面团时,停止加水。4、稍微放凉片刻,接着用手揉成面团,用保鲜膜包起来待用。
(0)人喜欢2023-07-011、主料:甜玉米80克、清水110克。2、辅料:高筋粉260克、盐3克、干酵母3克、橄榄油20克、鸡蛋液30克。3、甜玉米粒和清水放进料理机,搅打一分钟,不需要太细腻。4、玉米汁和鸡蛋,橄榄油,盐放入面包桶。5、把剩余的
(0)人喜欢2023-07-011、炖的鱼汤苦了,可能是在剖鱼的时候,将鱼胆弄破了,鱼胆沾在鱼肉上面没有洗干净,煮成汤之后鱼汤就会发苦。这种情况建议将鱼肉捞出冲洗一下,鱼汤倒掉不要,然后将捞出来的鱼肉用热油煎一下,就能继续吃了。 2、还可以用屉布装一
(0)人喜欢2023-07-011、食材:石斑鱼7斤、玉米油适量、姜丝适量、蒜片适量、葱丝适量、酱油适量、盐适量、料酒适量。2、鱼杀好洗净。3、用盐、料酒腌制20分钟左右。4、上锅蒸,水开后大火蒸10分钟。5、把蒸好的鱼取出,把蒸出来的汤倒掉。撒上葱、
(1)人喜欢2023-07-011、主料:高筋面粉250克、白芝麻5克、小葱2根。2、辅料:食用油适量、五香粉5克、开水适量。3、面粉里一边倒入开水一边用筷子搅拌均匀,搅至能揉成面团时,停止加水。4、稍微放凉片刻,接着用手揉成面团,用保鲜膜包起来待用。
(0)人喜欢2023-07-011、主料:甜玉米80克、清水110克。2、辅料:高筋粉260克、盐3克、干酵母3克、橄榄油20克、鸡蛋液30克。3、甜玉米粒和清水放进料理机,搅打一分钟,不需要太细腻。4、玉米汁和鸡蛋,橄榄油,盐放入面包桶。5、把剩余的
(0)人喜欢2023-07-011、炖的鱼汤苦了,可能是在剖鱼的时候,将鱼胆弄破了,鱼胆沾在鱼肉上面没有洗干净,煮成汤之后鱼汤就会发苦。这种情况建议将鱼肉捞出冲洗一下,鱼汤倒掉不要,然后将捞出来的鱼肉用热油煎一下,就能继续吃了。 2、还可以用屉布装一
(0)人喜欢2023-07-011、食材:石斑鱼7斤、玉米油适量、姜丝适量、蒜片适量、葱丝适量、酱油适量、盐适量、料酒适量。2、鱼杀好洗净。3、用盐、料酒腌制20分钟左右。4、上锅蒸,水开后大火蒸10分钟。5、把蒸好的鱼取出,把蒸出来的汤倒掉。撒上葱、
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