时间:2024-06-20人气:作者:佚名
1、蒜苔炒肉
食材:五花肉250克,蒜苔150克,辣椒2个,酒1大匙,酱油1大匙,糖半茶匙,盐半茶匙、清水4大匙。
五花肉洗净,切薄片,拌入调味料略腌。
将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。
蒜苔择除老梗,洗净,切小段;辣椒片开,去籽,切粗丝,用两大匙油炒蒜苔,并加调料放入辣椒丝同炒。
倒入肉片,炒至汤汁收干即盛出。
2、糖醋蒜苔
食材:蒜苔5千克,白糖500克,食醋750克,食盐少许。
将蒜苔择洗干净,切成3厘米长的段,放沸水锅内焯去辣味,捞出晾凉。
将锅放在火上,放醋、白糖、盐少许,烧沸后晾凉,倒入蒜苔内拌匀,装入洗干净的坛内。
每天翻动1次,连续翻动3天10天后即为成品。
3、蒜苔煎猪柳
食材:猪柳3两、蒜苔1两、姜片和胡萝卜片各数片、XO酱2匙。
猪柳先用适量生抽、糖、生粉、油腌片刻。
蒜苔和胡萝卜片用油、盐水灼一下,捞起沥干。
爆香姜片放入猪柳两边煎香。
待猪柳煎至九成熟时把蒜苔、胡萝卜片和两匙XO酱一同放入,拌炒均匀便可上碟。
4、蒜苔炒腊肉
食材:蒜苔1000克、熟腊肉100克、芝麻油75克、精盐、姜未、蒜末各少许。
将蒜苔用手折断成4.5厘米长的段,用清水洗净沥干。腊肉切成3厘米长、0.3厘米厚的片。
炒锅置旺火上,放入芝麻油烧热,下姜未稍煽后,放入腊肉煽炒1分钟,用漏勺捞出。
将原炒锅连同余油置旺火上烧热,放入蒜末煸香,放入蒜苔,加精盐偏炒2分钟。
再加入腊肉合炒1分钟,用手勺推匀,将锅颠动几下,起服盛盘即成。
1、带上胶皮手套用刷子刷。我们要注意海蛎子的壳是非常的锋利的,随意我们在用开水煮后,壳打开了就是要立马捞出的,不然的话就是会老了,我们如果是想要生吃的话,就是要先带胶皮手套,然后就是用手套撬开,蘸酱料或芥末吃。吃不了就冰
(0)人喜欢2024-06-301、把瘦猪肉切成薄肉片。然后切好葱花和姜片备用。锅里放油,待油烧制八成热时下肉片,肉片炒的变色以后下葱花和姜片。加入老抽翻炒,再请加入盐,花椒面翻炒。然后加水稻少半锅处。2、开锅后加入细粉条搅拌,继续煮菜。煮一段时间后,
(0)人喜欢2024-06-301、甲鱼用开水烫一下,撕掉表面的薄膜,然后斩成小块备用。把砂锅置于火上加热,然后倒油,放姜蒜末爆香。放入甲鱼块炒至断生,然后加入适量的白酒。2、加盐,鸡粉,生抽、朝天椒炒匀。加入适量的开水,大火煮沸后,转中火炖20分钟。
(0)人喜欢2024-06-301、液体材料放面包机桶下层。面粉放液体上,四角放盐、糖,中间挖个洞放酵母,启动面包机,揉面15分钟。揉至扩展阶段加入软化的黄油继续揉15分钟。一共揉35-40分钟出现手套膜。用面包机发酵到2倍大。发好的面团排气分成8份,
(0)人喜欢2024-06-301、带上胶皮手套用刷子刷。我们要注意海蛎子的壳是非常的锋利的,随意我们在用开水煮后,壳打开了就是要立马捞出的,不然的话就是会老了,我们如果是想要生吃的话,就是要先带胶皮手套,然后就是用手套撬开,蘸酱料或芥末吃。吃不了就冰
(0)人喜欢2024-06-301、把瘦猪肉切成薄肉片。然后切好葱花和姜片备用。锅里放油,待油烧制八成热时下肉片,肉片炒的变色以后下葱花和姜片。加入老抽翻炒,再请加入盐,花椒面翻炒。然后加水稻少半锅处。2、开锅后加入细粉条搅拌,继续煮菜。煮一段时间后,
(0)人喜欢2024-06-301、甲鱼用开水烫一下,撕掉表面的薄膜,然后斩成小块备用。把砂锅置于火上加热,然后倒油,放姜蒜末爆香。放入甲鱼块炒至断生,然后加入适量的白酒。2、加盐,鸡粉,生抽、朝天椒炒匀。加入适量的开水,大火煮沸后,转中火炖20分钟。
(0)人喜欢2024-06-301、液体材料放面包机桶下层。面粉放液体上,四角放盐、糖,中间挖个洞放酵母,启动面包机,揉面15分钟。揉至扩展阶段加入软化的黄油继续揉15分钟。一共揉35-40分钟出现手套膜。用面包机发酵到2倍大。发好的面团排气分成8份,
(0)人喜欢2024-06-30