时间:2024-05-07人气:作者:佚名
1、猪筒骨250g、冰糖200g、老姜10g、花椒10g、香叶3g、八角5g、小茴香5g、孜然3g。
2、将猪筒骨冷水煮开,用清水冲洗。
3、清洗好的猪筒骨放入砂锅里,加入完全没过猪筒骨的水,放入3片姜,开火盖上盖子熬煮2小时。
4、起热锅再放适量冷油,待油热后加入4两冰糖,用中火慢炒。
5、炒到糖由白变微黄,糖浆起小气泡时,转小火不停翻炒,当糖浆变成金黄色时,糖就算炒好了。
6、把炒好的糖倒入高汤中,将所有香料一起放入香料包里,再把香料包放到卤汤里,然后再加入少许食盐、适量生抽和老抽,盖上盖子,大火烧开后再换成小火熬煮1小时。
7、时间一到,传统卤水就做好了。
1、所需材料:火腿肠8条,熟白芝麻1勺,辣椒面1勺,五香粉1勺,孜然粉1勺,白糖1克,食用油适量。2、火腿肠去掉外包装,用刀子两面切花,注意不要切断了。3、倒入适量的食用油,等油温7-8成热时,放入火腿肠,中小火炸至火腿
(0)人喜欢2024-05-071、材料:白萝卜、盐、辣椒粉、青葱、虾酱、姜、大蒜、梨、鱼露、雪碧1、十种食材配出辣酱,你需要准备好白糖、盐、辣椒粉、青葱、虾酱、姜、大蒜、梨和鱼露等常规食材。随个人口味,把这些食材按比例放入搅拌机中就能搅拌出美味的辣酱
(0)人喜欢2024-05-071、芒果里面有黑色的丝不宜食用。芒果里面出现黑丝的情况,是由于芒果存放太久,导致芒果里面被氧化了,原本的纤维素也被破坏了,所以切记出现这种情况不宜再食用。芒果的果核上面是有一些须,但都是白色的,而且果肉并没有。 2、芒
(0)人喜欢2024-05-071、材料:圆椒2-3个、鸡蛋1个、火腿肠1根、松花蛋1个、盐适量、胡椒粉适量、十三香适量、面粉约200克、清水适量、食用油适量。2、将圆椒洗净切圈备用,在碗中加入鸡蛋,火腿丁,松花蛋碎,盐,胡椒粉和十三香。3、再放入面粉
(0)人喜欢2024-05-071、猪筒骨250g、冰糖200g、老姜10g、花椒10g、香叶3g、八角5g、小茴香5g、孜然3g。2、将猪筒骨冷水煮开,用清水冲洗。3、清洗好的猪筒骨放入砂锅里,加入完全没过猪筒骨的水,放入3片姜,开火盖上盖子熬煮2小
(0)人喜欢2024-05-071、所需材料:火腿肠8条,熟白芝麻1勺,辣椒面1勺,五香粉1勺,孜然粉1勺,白糖1克,食用油适量。2、火腿肠去掉外包装,用刀子两面切花,注意不要切断了。3、倒入适量的食用油,等油温7-8成热时,放入火腿肠,中小火炸至火腿
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