时间:2023-12-11人气:作者:未知
1、小扁豆
素食主义者的菜单里不能没有小扁豆,它不仅富含纤维和蛋白质,还可以降低胆固醇,铁元素含量也非常高。有研究称,大概十二咖啡匙的小扁豆就可以满足一位女性每日所需铁含量。
2、无花果
除了含有大量的铁,无花果还富含维生素A和B,而且热量低,因此成为了专家建议的补铁首选之一。不过无花果果期很短,不是时时都能享食,如果买不到新鲜的无花果,吃无花果酱和无花果干也可以达到同样的效果。
3、芝麻
小小的芝麻无法成为果腹充饥的主食,但它的铁含量却十分丰富,对于缺铁的人来说必不可少。因此,享用蔬菜沙拉时一定不要忘了撒点芝麻,另外在做许多糕点的时候也可以在表面扑洒上芝麻,既增添美味又补充营养。
4、猪肝
动物肝脏中铁的含量极高,而且比较容易吸收。动物肝脏,可以为机体提供足够的造血塬材料,使人面颊红润、精神振奋。猪肝含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等,可以调节、改善贫血病人造血系统的生理功能,防止缺铁性贫血和佝偻病。
5、黑木耳
味甘性平,因其含铁量高,可以及时为人体补充足够的铁质,有凉血、止血作用。不过黑木耳最好是吃新鲜泡发的干木耳,刚采摘下的新鲜木耳不宜马上食用。
1、主料:西兰花(250克),蘑菇(鲜蘑)(100克)。 2、辅料:胡萝卜(50克),大蒜(5克)。 3、调料:盐(2克),味精(1克),植物油(20克)。 4、西兰花切小朵;大蒜剥去蒜皮,拍碎剁成蒜末。 5、胡
(0)人喜欢2023-12-121、材料:大羊腰子适量、半用盐、白酒、辣椒面、孜然各适量、洋葱一个。2、大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。3、洋葱洗净切丝待用。4、将挂着羊油羊腰子穿上竹签。5、烤箱提前预热到200度,烤盘刷少许底油,将
(1)人喜欢2023-12-121、食材:豆子100g、盐卤水10g、水适量。2、豆浆机加入豆子和清水。3、盖上盖子,点击“启动”按钮。4、打好的豆浆过筛。5、锅中倒入筛完的豆浆和盐卤水。6、将锅里的水控干净。7、好吃的豆花即可制作完成。
(1)人喜欢2023-12-121、主料:猪肝300克、大葱一根、淀粉适量、姜片4片、老抽少量、生抽一勺、白糖少量。2、主材猪肝洗净;大葱洗净;3、猪肝泡入凉水中,除去血水;4、猪肝切片,然后撒入适量黄酒和淀粉,抓匀;5、腌制大约十分钟;6、大葱切段;
(1)人喜欢2023-12-121、主料:西兰花(250克),蘑菇(鲜蘑)(100克)。 2、辅料:胡萝卜(50克),大蒜(5克)。 3、调料:盐(2克),味精(1克),植物油(20克)。 4、西兰花切小朵;大蒜剥去蒜皮,拍碎剁成蒜末。 5、胡
(0)人喜欢2023-12-121、材料:大羊腰子适量、半用盐、白酒、辣椒面、孜然各适量、洋葱一个。2、大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。3、洋葱洗净切丝待用。4、将挂着羊油羊腰子穿上竹签。5、烤箱提前预热到200度,烤盘刷少许底油,将
(1)人喜欢2023-12-121、食材:豆子100g、盐卤水10g、水适量。2、豆浆机加入豆子和清水。3、盖上盖子,点击“启动”按钮。4、打好的豆浆过筛。5、锅中倒入筛完的豆浆和盐卤水。6、将锅里的水控干净。7、好吃的豆花即可制作完成。
(1)人喜欢2023-12-121、主料:猪肝300克、大葱一根、淀粉适量、姜片4片、老抽少量、生抽一勺、白糖少量。2、主材猪肝洗净;大葱洗净;3、猪肝泡入凉水中,除去血水;4、猪肝切片,然后撒入适量黄酒和淀粉,抓匀;5、腌制大约十分钟;6、大葱切段;
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