时间:2023-09-05人气:作者:佚名
1、材料:姜、蒜、干辣椒、鸡腿、土豆、培根、料酒、盐、郫县豆瓣、葱。
2、鸡腿剔骨切成小块,加姜、蒜、盐、料酒腌制二十分钟。
3、土豆切成薄片、培根切段,土豆用水浸泡待用;干辣椒切段,葱姜蒜切成丁备用。
4、将鸡丁爆炒到七成熟,捞出备用。
5、继续放油,把土豆、培根放下锅爆炒三分钟,盖上锅盖闷一会儿,八成熟时起锅。
6、将锅洗净,待油热后放一大勺郫县豆瓣小火炒出红油,然后把切好的姜、蒜、干辣椒倒入,爆炒;闻到香味后把鸡丁、培根和土豆放入,爆炒5分钟,加盐,盖上锅盖闷到微焦,出锅撒上葱花就大功告成。
1、如果芦笋吃起来发苦,多是因为芦笋本身含有大量的草酸成分,食用芦笋前没有经过很好的处理,残留的草酸比较高,从而导致芦笋味道发苦。2、除此之外,还考虑是由于芦笋保存不当,已经出现了变质的情况,所以吃起来发苦,同时芦笋还会
(0)人喜欢2023-09-051、食材:羊排500克、香芹适量、青葱适量、桂皮一勺、八角适量、孜然一勺、冰糖一勺、米酒一勺、老抽半勺、胡萝卜块一勺、生抽三勺。 2、羊排冷水下锅焯水去膻,放入葱姜蒜料酒,焯出血沫后捞出。 3、铁锅少油,下入葱姜蒜爆
(0)人喜欢2023-09-051、主料:羊肉1500克。 2、配料:白萝卜500克。 3、调料:植物油75克,酱油、葱、姜各15克,盐4克,味精1克,八角、桂皮、山柰、草豆蔻各3克,整干椒5克,料酒20克,净香菜50克,香油10克。 4、生铁锅
(0)人喜欢2023-09-051、食材:草鱼500克、酸菜150克、食用油适量、辣椒适量、姜适量、蒜适量、香菜少许、花椒少许、葱少许、鸡蛋清少许、酸辣椒适量、花椒少许。 2、先把草鱼剖开洗干净,再把鱼头剁下来,把两边的肉分开切下来,把鱼头和骨头再洗
(0)人喜欢2023-09-051、如果芦笋吃起来发苦,多是因为芦笋本身含有大量的草酸成分,食用芦笋前没有经过很好的处理,残留的草酸比较高,从而导致芦笋味道发苦。2、除此之外,还考虑是由于芦笋保存不当,已经出现了变质的情况,所以吃起来发苦,同时芦笋还会
(0)人喜欢2023-09-051、材料:姜、蒜、干辣椒、鸡腿、土豆、培根、料酒、盐、郫县豆瓣、葱。 2、鸡腿剔骨切成小块,加姜、蒜、盐、料酒腌制二十分钟。 3、土豆切成薄片、培根切段,土豆用水浸泡待用;干辣椒切段,葱姜蒜切成丁备用。 4、将鸡丁
(0)人喜欢2023-09-051、食材:羊排500克、香芹适量、青葱适量、桂皮一勺、八角适量、孜然一勺、冰糖一勺、米酒一勺、老抽半勺、胡萝卜块一勺、生抽三勺。 2、羊排冷水下锅焯水去膻,放入葱姜蒜料酒,焯出血沫后捞出。 3、铁锅少油,下入葱姜蒜爆
(0)人喜欢2023-09-051、主料:羊肉1500克。 2、配料:白萝卜500克。 3、调料:植物油75克,酱油、葱、姜各15克,盐4克,味精1克,八角、桂皮、山柰、草豆蔻各3克,整干椒5克,料酒20克,净香菜50克,香油10克。 4、生铁锅
(0)人喜欢2023-09-05