时间:2024-07-25人气:作者:佚名
1、百香果壳洗净,淮山药(或其它山药)去皮,鲜裙带菜(或海带)、茶树菇洗净,生姜切末。
2、百香果壳切块、裙带菜切段,与生姜末一起放锅里,冷水冷锅,开大火。
3、茶树菇洗净,干粗的捏破掰断。
4、带上一次性手套,把山药洗净去皮切块,一边切一边放到锅里。
5、然后把茶树菇也放下去,大火煮开后,放油(多力浓香花生油特香,放了它就不用再放香油了),转小火,盖上盖煮15分钟。山药容易煮烂,尽量不用去翻动。
6、十五分钟后,放芝麻和枸杞。这次用的熟芝麻,汤煮了十五分钟后才放下去。
7、放下去后,继续煮五分钟,就可以盛起来了,味道很鲜美。
8、汤还可以烫菜叶,用来烫的菜叶,比如,豌豆尖、生菜叶、大白菜叶等。不要用败汤味的,有的菜一放到汤里,汤味就淡了,那样的最好别用。没有百香果的,放点胡椒粉,而裙带菜或海带,要少点,否则会过咸,那样就要多加开水。
1、用料:青椒,洋葱,鸡蛋各适量,盐,白糖,味精各适量。2、青椒洋葱切小块。3、鸡蛋打散。4、热锅冷油下入鸡蛋液。5、炒熟盛起备用。6、另起锅烧热,倒放食用油,下洋葱片炒香。7、倒入青椒稍炒。8、放入鸡蛋,放适量盐调味。
(0)人喜欢2024-07-251、骨头冷水下锅焯一下水,要冷水冲洗干净备用。2、锅内放油烧热,放入大葱,生姜,八角,花椒,干红辣椒爆香。3、放入焯好的骨头两边煎下。4、放入料酒,生抽,醋,白糖小煮3分钟左右。5、再放入水,水多放点大火不盖锅盖煮15分
(0)人喜欢2024-07-251、将排骨件用清水冲净,控干水分后,加入2两小苏打,用手揉搓,使小苏打充分与排骨接触,然后加入适量的水,水量以刚好能没过排骨为宜。浸泡30分钟。2、30分钟后,将浸泡过小苏打的排骨放在水龙头下开最大水冲,大约冲20分钟。
(0)人喜欢2024-07-251、想要做熟莜面要有三熟,一熟就是莜麦打下来要炒熟才能出售。当然这个我们不用回家自己炒了,买的都是炒好的。2、二熟就是烫熟了。把我们需要的莜面用热水烫熟。热水要一点点加,一边加热水一边搅拌莜面。莜面没有粉状的就可以了。把
(0)人喜欢2024-07-251、百香果壳洗净,淮山药(或其它山药)去皮,鲜裙带菜(或海带)、茶树菇洗净,生姜切末。2、百香果壳切块、裙带菜切段,与生姜末一起放锅里,冷水冷锅,开大火。3、茶树菇洗净,干粗的捏破掰断。4、带上一次性手套,把山药洗净去皮
(0)人喜欢2024-07-251、用料:青椒,洋葱,鸡蛋各适量,盐,白糖,味精各适量。2、青椒洋葱切小块。3、鸡蛋打散。4、热锅冷油下入鸡蛋液。5、炒熟盛起备用。6、另起锅烧热,倒放食用油,下洋葱片炒香。7、倒入青椒稍炒。8、放入鸡蛋,放适量盐调味。
(0)人喜欢2024-07-251、骨头冷水下锅焯一下水,要冷水冲洗干净备用。2、锅内放油烧热,放入大葱,生姜,八角,花椒,干红辣椒爆香。3、放入焯好的骨头两边煎下。4、放入料酒,生抽,醋,白糖小煮3分钟左右。5、再放入水,水多放点大火不盖锅盖煮15分
(0)人喜欢2024-07-251、将排骨件用清水冲净,控干水分后,加入2两小苏打,用手揉搓,使小苏打充分与排骨接触,然后加入适量的水,水量以刚好能没过排骨为宜。浸泡30分钟。2、30分钟后,将浸泡过小苏打的排骨放在水龙头下开最大水冲,大约冲20分钟。
(0)人喜欢2024-07-25