时间:2024-06-14人气:作者:佚名
1、材料:鲤鱼1条(约500克)、红枣10粒、黑豆20克、盐1茶匙(5克)、姜1小块、清水1500毫升。
2、将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净后控干水分,并用纸巾将鱼身彻底擦干。
3、锅中不放油,把黑豆放入锅中,用小火炒至豆壳裂开。然后再洗净,并沥干水分备用。
4、在不粘锅中倒入油,大火加热至7成热时,放入鲤鱼煎至双面金黄后捞出。
5、将煎过的鲤鱼放入汤锅中,一次性加入开水,然后加入黑豆,红枣,和去皮切片的姜片,大火煮沸后,盖上盖子,转小火煲1小时。
6、食用前,放入盐调味即可。
1、把鲤鱼切成5公分左右的鱼块,鱼头切两半。2、用一些酱油(最好是珍极的香菇酱油)、料酒、五香粉、葱段、姜片、调好3、把鱼块在调料里拌匀腌制3分钟,同时起油锅,用小盘子弄一些干淀粉放入备用。4、待油锅6成热把鱼块拿出用干
(0)人喜欢2024-06-141、主要食材:澄粉150克、明虾200克、鸡蛋2只。2、辅助食材:菠菜适量、葱适量、姜适量、盐适量、料酒适量、油适量。3、首先把菠菜洗好切碎过一下开水,再捞出把水去掉,这样能把菠菜中的草酸去了,吃起来要好些。4、鸡蛋炒熟
(0)人喜欢2024-06-14洋葱是家庭常见蔬菜,营养丰富,价格便宜,味道独特,既可以生吃,又可以炒菜,推荐洋葱炒蛋的吃法,因为两种食材都容易获得,简单又美味。洋葱炒蛋做法如下:1、洋葱青椒切块。2、鸡蛋打成蛋液,备用。3、油锅烧热倒入蛋液。4、加入
(0)人喜欢2024-06-141、螺丝清洗干净缓出泥沙,去尾尖;2、炒锅放油加热,放入干红辣椒、葱姜、豆瓣酱爆炒出香味,放入螺丝后翻炒;3、加入少许白糖、料酒倒入啤酒盖上锅盖稍焖一下;4、收汁,加入少许味精。淋上少许麻油出锅,撒上香菜即可装盘。
(0)人喜欢2024-06-141、把鲤鱼切成5公分左右的鱼块,鱼头切两半。2、用一些酱油(最好是珍极的香菇酱油)、料酒、五香粉、葱段、姜片、调好3、把鱼块在调料里拌匀腌制3分钟,同时起油锅,用小盘子弄一些干淀粉放入备用。4、待油锅6成热把鱼块拿出用干
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