台湾铁蛋的做法 台湾风味铁蛋
时间：2024-02-29人气：作者：未知
1、食材：鸡蛋6-8个、八角2朵、香叶4片、桂皮半片、盐1大勺、冰糖30克、酱油2大勺、清水1000M。
2、锅中放入大料、调料加水大火煮沸。
3、鸡蛋煮熟后去壳，放入卤料锅中。
4、转小火继续煮20分钟。
5、关火后捞出，将鸡蛋晾晾。
6、再投入卤料中，小火煮20分钟，重复此环节8-10次即可。
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1、准备材料：菠萝，盐，刀。2、把准备好的菠萝去掉尾部和头部，然后对半切开。3、顺着纹路横切几刀，竖切几刀，切成小块。4、将容器里加入一些水，让菠萝浸泡在在水中。5、再把菠萝搅动一下，在再泡十分钟。6、使用盐水稀释化解掉
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