时间:2023-08-12人气:作者:未知
1、主料:糯米200g、甜红豆馅100g、熟莲子6个、红枣1个;配料:酒酿50g、糯米粉80g、红石榴1/2个、糖适量、干桂花适量、杏脯适量。
2、方法:糯米泡1-3小时后,加适量的水蒸成糯米饭。
3、取一个碗(大小符合你想做的饭量),铺上一张食品保鲜膜,将红枣、熟莲子、杏脯等摆成花样。
4、然后添加一层糯米饭,再放上一层甜红豆沙馅。
5、再添加一层糯米饭,盖上保鲜膜,轻轻压实、压紧,放蒸锅中大火蒸10分钟使各种材料融合定型。
6、冷却后去除保鲜膜,倒扣在大碗里。
7、用半个红石榴挤压出红色的石榴汁,和糯米粉拌匀,做成实心小圆子,煮熟。
8、加入酒酿后转小火略煮,酌情加少许糖调味。
9、趁热倒入放有八宝饭的大腕中,最后撒上少许干桂花点缀增香。
1、冷水江市美食 (1)冷水江杨梅:冷水江杨梅是湖南省娄底市冷水江市铎山镇大坪村的特产。大坪村共有杨梅林3200亩,其中1800亩为盛产林,负有“大坪杨梅大如蛋”的美称。杨梅是冷水江市本地颇负盛名的拳头农产品,俗有“大坪
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(0)人喜欢2024-07-021、低筋面粉可以做馒头。2、把低筋面粉放入面包机;3、加入白糖,酵母粉,盐,水和牛奶;4、揉面20分钟后关闭电源,让面团发酵到两倍大;5、把发酵好的面团再揉几下,排气;6、让面团再醒15分钟左右;7、把面团搓长后用刀切成
(2)人喜欢2024-07-021、炒熟做主食辅料将白芝麻用铁锅炒熟,炒熟后的白芝麻是很香的,可以做很多种食品香料,比如,做油饼时添加在里面,做面包时添加在里面、做油丝卷时添加在里面等等。2、做白芝麻糊食用将白芝麻用铁锅炒熟后,糯米炒熟,一起放在粉碎机
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(0)人喜欢2024-07-02