时间:2023-12-21人气:作者:未知
1、材料:猪肉6两(约240克),生菜叶数片,花椒盐2茶匙。配料:生抽、酒各1/2汤匙,胡椒粉、麻油各少许。粉浆料:水1杯,鸡蛋1只分量,面粉4两(约160克),粟粉2又1/2两(约100克),发酵粉1/3茶匙,油、盐各少许。
2、猪肉切4-5厘米长薄片,加料调味拌匀。
3、粉浆料调合成粉浆。
4、烧热油,取猪肉片沾满粉浆,放入热油中,改中火炸至金黄色,熟透即可。
5、生菜垫碟,上放炸肉片,以花椒盐蘸食。
1、材料:水发墨鱼400克,熟火腿片45克,水发玉兰片 (切小片)20克,蘑菇片20克,油菜心60克,葱段10克,姜片5克,料酒10克,精盐5克,酱油5克,水豆粉15克,芝麻油3克,鲜汤200克,熟猪油70克,味精1克。
(0)人喜欢2023-12-211、材料:牛尾1个(1000-1500克),番茄酱500克,白糖100克,精盐20克,味精少许,洋葱1个,胡萝卜150克,芹菜150克,香油叶2片,面少司200克,煮熟萝卜丁150克,罐头豌豆150克。2、将牛尾去掉毛、
(0)人喜欢2023-12-211、材料:牛肉(250g)、土豆(50g)、料酒(10g)酱油(30g)、食用油(50g)、精盐(10g)、味精(2g)、胡椒粉(2g)白糖(15g)、姜(10g)、葱(10g)、蒜末(10g)、 青椒(30g)、香辣酱
(0)人喜欢2023-12-211、主料:猪肉1000克。辅料:青蒜90克、陈皮3克。调料:姜10克、大蒜(白皮)5克、辣椒(红、尖、干)2克、盐8克、赤砂糖2克、酱油10克、豆瓣酱25克、芝麻酱25克、花生油30克、料酒15克。2、将猪肉切小块。3、
(0)人喜欢2023-12-211、材料:猪肉6两(约240克),生菜叶数片,花椒盐2茶匙。配料:生抽、酒各1/2汤匙,胡椒粉、麻油各少许。粉浆料:水1杯,鸡蛋1只分量,面粉4两(约160克),粟粉2又1/2两(约100克),发酵粉1/3茶匙,油、盐各
(0)人喜欢2023-12-211、材料:水发墨鱼400克,熟火腿片45克,水发玉兰片 (切小片)20克,蘑菇片20克,油菜心60克,葱段10克,姜片5克,料酒10克,精盐5克,酱油5克,水豆粉15克,芝麻油3克,鲜汤200克,熟猪油70克,味精1克。
(0)人喜欢2023-12-211、材料:牛尾1个(1000-1500克),番茄酱500克,白糖100克,精盐20克,味精少许,洋葱1个,胡萝卜150克,芹菜150克,香油叶2片,面少司200克,煮熟萝卜丁150克,罐头豌豆150克。2、将牛尾去掉毛、
(0)人喜欢2023-12-211、材料:牛肉(250g)、土豆(50g)、料酒(10g)酱油(30g)、食用油(50g)、精盐(10g)、味精(2g)、胡椒粉(2g)白糖(15g)、姜(10g)、葱(10g)、蒜末(10g)、 青椒(30g)、香辣酱
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