时间:2024-08-12人气:作者:未知
1、臭鳜鱼,是以鳜鱼、生姜、红辣椒为原料制作的一道菜品,属徽州菜。流行于皖南一带,如屯溪、歙县、休宁、黟县、绩溪一带。
2、臭鳜鱼,闻起来臭,吃起来觉其很香很嫩。臭鳜鱼菜品鳜鱼形态完整,呈鲜红色,散发出纯正、特殊的腌鲜香味,肉质细腻,口感滑嫩,醇香入味。
1、主料:花蛤600g、新鲜海带1小段、香菜梗适量。2、花蛤吐尽泥沙,洗净备用;3、新鲜海带洗净,香菜去叶取梗切碎备用;4、锅中加入适量清水和海带,小火慢煮;5、煮至将沸未沸时,取出海带不用;6、待水沸腾后,开大火,下入
(0)人喜欢2024-08-121、主料:冰冻目鱼仔1袋,卷心菜100克;辅料:葱10克,食用油适量,姜4克,盐少许,味精少许。2、将冰冻目鱼仔常温解冻2-3小时,冲洗1-2遍,把墨鱼仔腹部朝上,用剪刀从中间剪开,去除内脏,清理干净。3、葱姜切丝,4、
(0)人喜欢2024-08-121、准备好所需食材。2、把红枣和五指毛桃浸泡十分钟,再洗净表面的杂质。3、把鸡剁块,焯水后再冲冼干净。4、把所有食材放锅里,加进姜片,再加进7碗水开始用中火煲,煲开后继续煲十分钟左右转小火继续煲一个半小时。5、最后加少量
(0)人喜欢2024-08-121、原料:高筋面粉200克、水105克、盐少许、干红辣椒片适量、花生米适量熟白芝麻适量。2、面粉+盐+水揉成光滑的面团,最好揉至可拉出薄膜的状态,盖保鲜膜松弛30分钟;3、将松弛好的面团放入容器,倒入适量清水,像洗衣服一
(0)人喜欢2024-08-121、主料:花蛤600g、新鲜海带1小段、香菜梗适量。2、花蛤吐尽泥沙,洗净备用;3、新鲜海带洗净,香菜去叶取梗切碎备用;4、锅中加入适量清水和海带,小火慢煮;5、煮至将沸未沸时,取出海带不用;6、待水沸腾后,开大火,下入
(0)人喜欢2024-08-121、主料:冰冻目鱼仔1袋,卷心菜100克;辅料:葱10克,食用油适量,姜4克,盐少许,味精少许。2、将冰冻目鱼仔常温解冻2-3小时,冲洗1-2遍,把墨鱼仔腹部朝上,用剪刀从中间剪开,去除内脏,清理干净。3、葱姜切丝,4、
(0)人喜欢2024-08-121、臭鳜鱼,是以鳜鱼、生姜、红辣椒为原料制作的一道菜品,属徽州菜。流行于皖南一带,如屯溪、歙县、休宁、黟县、绩溪一带。2、臭鳜鱼,闻起来臭,吃起来觉其很香很嫩。臭鳜鱼菜品鳜鱼形态完整,呈鲜红色,散发出纯正、特殊的腌鲜香味
(0)人喜欢2024-08-121、准备好所需食材。2、把红枣和五指毛桃浸泡十分钟,再洗净表面的杂质。3、把鸡剁块,焯水后再冲冼干净。4、把所有食材放锅里,加进姜片,再加进7碗水开始用中火煲,煲开后继续煲十分钟左右转小火继续煲一个半小时。5、最后加少量
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