时间:2024-08-18人气:作者:未知
1、食材:粉丝300g、韭菜200g、鸡蛋3个、红辣椒2个、大蒜4瓣、大葱一根、干辣椒4瓣、食盐2克、鸡粉1克、生抽5克、老抽2克、胡椒粉1克。
2、准备一下食材,粉丝一把提前放入热水中,浸泡15分钟,然后把泡发好的粉丝捞出备用。
3、洗净了韭菜一把切好都放入盆中,准备点红辣椒也放入盆中。
4、盆中加入两个鸡蛋,加入少许食盐入底味。
5、大蒜大葱一段切成马丁片大蒜几粒切成片,再抓住一小把干辣椒备用。
6、热油冒青烟,鸡蛋液快速搅拌打散,让鸡蛋液均匀受热,油热以后快速翻炒几下即可出锅,炒鸡蛋时间不宜过长。
7、然后起锅烧油倒入辣椒韭菜,红椒快速颠簸翻炒,把韭菜炒至断生,泡好的粉丝继续翻炒,粉丝断生。
8、起锅调味,加入食盐两克,鸡粉一克,胡椒粉一克,生抽五克,老抽两克调底色,开大火快速翻炒,化开调料。
9、倒入炒好的鸡蛋,淋入少许明油提亮色泽即可。
1、馒头2-3个,鸡蛋2个,盐适量,胡椒粉适量,葱花适量,食用油适量。2、将馒头切厚度适中的片状,在碗中打入两个鸡蛋,加入盐,胡椒粉,葱花搅拌均匀。3、锅中放入食用油,烧至六成油温,将馒头片均匀地裹上鸡蛋液,放入锅中。4
(0)人喜欢2024-08-181、泡豆子一个晚上,破壁机豆浆机都有一个功能蔬菜果汁的,用这个蔬菜果汁榨三次纱布过滤,中小火煮把泡泡滤掉,煮到看到一层豆皮膜。2、关火冷却80度热,点卤水快速搅拌静置十分钟。出豆花会有好多清水冒出来,清水滤掉装入模具纱布
(0)人喜欢2024-08-181、烤地瓜做法:将地瓜清洗干净,擦干;将地瓜放到烤箱的烤网上,240度,烤箱中层,烤40分钟即可。2、烤玉米做法:将玉米煮熟;均匀的抹上黄油、盐、黑胡椒,入烤箱200°15分钟(喜欢吃口感较嫩的烤玉米可以包锡纸,喜欢有嚼
(0)人喜欢2024-08-181、主料:高粉400克、糖40克、盐4克、酵母4克、水160毫升、鸡蛋2个、黄油38克。2、辅料:高粉40克、热水50毫升(90度)、葱花适量、香肠8根、盐适量。3、做法步骤:(1)汤种做法:将50毫升热水倒入40克高粉
(0)人喜欢2024-08-181、食材:粉丝300g、韭菜200g、鸡蛋3个、红辣椒2个、大蒜4瓣、大葱一根、干辣椒4瓣、食盐2克、鸡粉1克、生抽5克、老抽2克、胡椒粉1克。2、准备一下食材,粉丝一把提前放入热水中,浸泡15分钟,然后把泡发好的粉丝捞
(0)人喜欢2024-08-181、馒头2-3个,鸡蛋2个,盐适量,胡椒粉适量,葱花适量,食用油适量。2、将馒头切厚度适中的片状,在碗中打入两个鸡蛋,加入盐,胡椒粉,葱花搅拌均匀。3、锅中放入食用油,烧至六成油温,将馒头片均匀地裹上鸡蛋液,放入锅中。4
(0)人喜欢2024-08-181、泡豆子一个晚上,破壁机豆浆机都有一个功能蔬菜果汁的,用这个蔬菜果汁榨三次纱布过滤,中小火煮把泡泡滤掉,煮到看到一层豆皮膜。2、关火冷却80度热,点卤水快速搅拌静置十分钟。出豆花会有好多清水冒出来,清水滤掉装入模具纱布
(0)人喜欢2024-08-181、烤地瓜做法:将地瓜清洗干净,擦干;将地瓜放到烤箱的烤网上,240度,烤箱中层,烤40分钟即可。2、烤玉米做法:将玉米煮熟;均匀的抹上黄油、盐、黑胡椒,入烤箱200°15分钟(喜欢吃口感较嫩的烤玉米可以包锡纸,喜欢有嚼
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