时间:2023-08-06人气:作者:佚名
1、主料:面粉100克、橄榄油15克、酵母粉1/2小匙、水45克。
2、辅料:玉米淀粉50克、黄油25克、盐3克、新鲜香葱15克。
3、把主料的所有材料混合在一起,揉几分钟,成光滑面团,然后盖上保鲜膜,进行发酵,发酵至2倍大,约1小时。
4、把新鲜香葱切碎,黄油加热融化成液态后与香葱碎、玉米淀粉、盐混合在一起,揉成团(实在成不了团,可以适当加一些液态黄油)。
5、把发酵好的面团排气压扁。
6、把香葱黄油团包裹在压扁的面团中。
7、抱好,收紧收口,收口朝下放进碗中,盖上保鲜膜,松弛15分钟。
8、把面团擀开成长方形,然后两边朝中线折过来,然后在对折,成4折型(就跟做千层的折法一样)。
9、然后再擀开成长方形,再4折,然后再擀开成0.2cm厚的长方形(一共2次4折),用叉子叉些小孔出来。
10、切成自己喜欢的形状,然后喷些水在上面,然后盖上保鲜膜进行第二次发酵
11、发酵至饼干厚度变成原来的2倍,约25分钟。
12、放入预热好的烤箱中,上下火180度,中层,烤15分钟左右,至饼干表面成金黄色即可。
1、用水蒸。将熟了的冷粽子直接放进已经煮沸的水中进行加热,但加热时,水要刚好没过粽子,这样能保证粽子均匀的受热。然后加热8~10分钟,就能将粽子热透。如果要保持原味,可以放到蒸笼上隔水蒸。2、用微波炉加热。在专用的微波炉
(0)人喜欢2024-07-151、羊排在冷水中浸泡两小时,去除血水和异味。沿着两根肋骨给切开,然后再把羊排切成大小均匀块状。2、锅内加凉水,把羊排倒入凉水中,放葱姜,花椒,高度白酒去腥,开大火,看到有血沫用勺子捞起来。3、挑去葱姜花椒,用热水把羊排清
(0)人喜欢2024-07-151、大蒜在干燥、低温的地方能放2周左右。在室内存放大蒜可选择通风良好、干燥的地方作为存放场地,在存放的地方放置木制或竹制的梯架,架子可搭成台形和锥形等,梯架横隔间距要大,以利于空气流通;然后将编好的蒜头分岔于横隔上,不要
(0)人喜欢2024-07-151、已煲好的汤一旦放置超过12小时,就不可以喝了。2、因为食物在经过多次的加热之后不仅会破坏了原来的营养素,同时还会增加亚硝酸,硝酸盐等物质,如果吃多了会有致癌的风险的。3、同时,煲好的汤一般盐分含量较少,在适合的温度下
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(0)人喜欢2024-07-151、羊排在冷水中浸泡两小时,去除血水和异味。沿着两根肋骨给切开,然后再把羊排切成大小均匀块状。2、锅内加凉水,把羊排倒入凉水中,放葱姜,花椒,高度白酒去腥,开大火,看到有血沫用勺子捞起来。3、挑去葱姜花椒,用热水把羊排清
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(0)人喜欢2024-07-15