鳕鱼炖豆腐怎么做好吃(鳕鱼炖豆腐怎么做好吃视频)

时间:2024-06-13人气:作者:佚名

鳕鱼炖豆腐怎么做好吃(鳕鱼炖豆腐怎么做好吃视频)

1、材料:鳕鱼500克,豆腐200克。调料:花椒,葱姜蒜,蚝油,酱油,糖,香醋,料酒,盐,蒜苗,香菜少许。

2、鳕鱼化冻后洗净切块,豆腐切块,葱姜蒜切片。

3、锅中烧开水放入豆腐煮上一下捞出备用。

4、炒锅到油放入鳕鱼块中小火煎至两面金黄备用。

5、炒锅洗净再到一点油放入花椒小火炸出香味,去掉花椒。

6、放入葱姜蒜片炒香,再把煎好的鳕鱼放入。

7、加入蚝油,酱油,糖,料酒,香醋,清水大火煮开,中小火炖煮10分钟。

8、把豆腐放入继续炖煮至汤汁快干,最后撒蒜苗和香菜关火。

标签: 豆腐  视频  
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