时间:2023-08-07人气:作者:佚名
1、食材:油豆腐14个,青椒3根,半肥猪肉500g,马蹄5个,油适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量,生粉少许,清水一大碗。
2、青椒切段,备用。
3、油豆腐用开水过一下水,挤掉水分备用。
4、马蹄剁碎,猪肉剁成肉末。
5、把剁好的马蹄倒入肉末中,加入少许生粉,适量盐、生抽、蚝油,搅拌均匀。
6、在油豆腐上撕开一道小口,把肉馅塞进去,塞满就可以了。
7、把剩下的肉末塞进青椒里。
8、另外装一碗清水,加适量生抽、蚝油,搅拌一下备用。
9、用油热一下锅,把豆腐酿和青椒酿依次放入锅里,有肉的那面朝下,煎一两分钟后反过来,小火煎至两面轻微金黄。
10、倒入调好的汁,开大火焖18分钟,中途要反复翻动两至三次。
1、主料:熟米饭200克、孜然粉1小勺。2、辅料:椒盐、糖10克、生抽1小勺。3、先将大米饭扒松,加入孜然粉、白糖、椒盐、生抽。4、用刮刀充分拌匀,一定要充分拌匀。5、倒入一个较厚的保险袋,用擀面杖擀碎,越碎越好。6、然
(0)人喜欢2024-07-071、一般煮10分钟左右即可。2、先将锅中的水烧开,然后直接下入速冻饺子,轻轻用锅铲搅动,防止饺子粘在锅底而破皮,用中火煮开后,再加入一点冷水继续煮,这样加三次冷水后差不多就煮好了,如果用大火长时间沸腾煮,也很容易让饺子皮
(0)人喜欢2024-07-071、备料。上等黄豆3公斤,精盐 600克,酱油250克,桂此15克,姜丁25克,香葱15克,味精10克。2、磨浆。先将黄豆洗净,用清水浸泡一昼夜,然后磨成浆,滤渣后备用。3、煮浆。将磨好的生豆浆上锅煮好后,再添加 20%
(0)人喜欢2024-07-071、将羊肉剁成2.5厘米见方的块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切段;青萝卜切两半;2、羊肉用开水氽去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为限),再放在锅内的小铁架上,锅内加适量的水(盆的下部分应泡
(0)人喜欢2024-07-071、主料:熟米饭200克、孜然粉1小勺。2、辅料:椒盐、糖10克、生抽1小勺。3、先将大米饭扒松,加入孜然粉、白糖、椒盐、生抽。4、用刮刀充分拌匀,一定要充分拌匀。5、倒入一个较厚的保险袋,用擀面杖擀碎,越碎越好。6、然
(0)人喜欢2024-07-071、一般煮10分钟左右即可。2、先将锅中的水烧开,然后直接下入速冻饺子,轻轻用锅铲搅动,防止饺子粘在锅底而破皮,用中火煮开后,再加入一点冷水继续煮,这样加三次冷水后差不多就煮好了,如果用大火长时间沸腾煮,也很容易让饺子皮
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(0)人喜欢2024-07-07