时间:2024-06-09人气:作者:佚名
1、准备食材:香芋200克、三线肉300克、姜2克、大葱10克。 调味料:食用油5克、糖3克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1个、香叶1片。
2、香芋切滚刀块,姜切片,葱切段。
3、三线肉切方块。
4、热锅倒油,油温4成热时,下三线肉煸炒出油,倒料酒去腥,下葱、姜、八角、香叶,炒香,加400毫升清水、香芋、盐、糖、生抽、老抽,大火煮25分钟。
5、大火收汁,装盘即可。
1、淡盐水去咸法:把咸鱼浸在浓度为2%的淡盐水里,利用两者的浓度差,使咸鱼中的高浓度盐分往低浓度的淡盐水里渗透,约浸2-3小时后,再把咸鱼捞出来用淡水冲洗干净,这样咸鱼就不那么咸了。2、白酒去咸法:把咸鱼洗净后,放入白酒
(0)人喜欢2024-06-091、鸡蛋加适量盐打散,后滴加少许白醋,搅打均匀。坐锅热油,倒入腊肠丁翻炒2分钟,再倒入洋葱翻炒至八成熟。最后,倒入蛋液,成型后小动作跟腊肠,洋葱翻炒均匀即可。随后适量撒鸡精少许。2、洋葱炒鸡蛋是人们日常生活中所熟知的食品
(0)人喜欢2024-06-091、香葱白和叶分别切成末,姜切小片,藕削皮后切薄片;藕放入加了白醋的水中浸泡5分钟,以免变色;锅中油热后,放入葱白末和姜片,炒出香味;藕片倒入锅中翻炒;边炒边加入清水,缓缓倒入炒至藕片有些透明感,无实心的时候撒入盐炒匀;
(0)人喜欢2024-06-091、清炖小笨鸡用材:肉食鸡1只,盐8克,鸡精5克,葱10克,姜10克,料洒15克,芝麻油3克。2、将鸡开膛破肚取下內脏,留意将粘在肩胛骨上的肺除掉,放进冷水上将鲜血冲净,用刀根处把鸡剁碎生鸡蛋尺寸的块。葱切条,姜切片。3
(0)人喜欢2024-06-091、淡盐水去咸法:把咸鱼浸在浓度为2%的淡盐水里,利用两者的浓度差,使咸鱼中的高浓度盐分往低浓度的淡盐水里渗透,约浸2-3小时后,再把咸鱼捞出来用淡水冲洗干净,这样咸鱼就不那么咸了。2、白酒去咸法:把咸鱼洗净后,放入白酒
(0)人喜欢2024-06-091、准备食材:香芋200克、三线肉300克、姜2克、大葱10克。 调味料:食用油5克、糖3克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1个、香叶1片。2、香芋切滚刀块,姜切片,葱切段。3、三线肉切方块。4、热锅倒油,油
(0)人喜欢2024-06-091、鸡蛋加适量盐打散,后滴加少许白醋,搅打均匀。坐锅热油,倒入腊肠丁翻炒2分钟,再倒入洋葱翻炒至八成熟。最后,倒入蛋液,成型后小动作跟腊肠,洋葱翻炒均匀即可。随后适量撒鸡精少许。2、洋葱炒鸡蛋是人们日常生活中所熟知的食品
(0)人喜欢2024-06-091、香葱白和叶分别切成末,姜切小片,藕削皮后切薄片;藕放入加了白醋的水中浸泡5分钟,以免变色;锅中油热后,放入葱白末和姜片,炒出香味;藕片倒入锅中翻炒;边炒边加入清水,缓缓倒入炒至藕片有些透明感,无实心的时候撒入盐炒匀;
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