老北京炒红果做法(炒红果老北京叫什么)

时间:2024-07-28人气:作者:未知

老北京炒红果做法(炒红果老北京叫什么)

1、山楂出核:切开去籽和根。如果想要保持山楂的完整性,可以用笔杆从中间穿过去就可以轻松去籽。

2、将山楂放入锅中加入冰糖(用砂糖也成)再加入清水,大火烧开。

3、烧开后,转到小火,焖个15到20分钟就可以了。

4、冷却后糖汁会变浓稠,放冰箱里冷藏一下再吃更具风味。

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