时间:2024-07-06人气:作者:未知
1、首先把新鲜的鸡胗用盐和生粉清洗洗干净。
2、用盐和盐焗鸡粉将清洗干净的鸡胗腌一个小时
3、将水烧开,加入盐一汤匙,盐焗鸡粉少许,接着把腌好的鸡胗投入水中大火煮开,转中火煮15分钟。再转小火煮,煮到自己喜欢的熟烂程度,中间可以用筷子试下熟烂程度。煮熟之后,捞出来,过冰水冷河,彻底凉透后切片。
4、辣椒切丝,白芝麻炒香,准备好。
5、切好的鸡胗加入盐焗鸡粉,如果不够咸的话可以根据个人口味再加入适当的盐,搅拌均匀。
6、加入炒香的白芝麻、辣椒丝、麻油,搅拌均匀。就这样,一款可口的盐焗鸡胗就新鲜出炉了。
1、主料:胡萝卜,猪肉30克,葱花5克,蒜片8克,姜片等。2、胡萝卜去皮切片,葱姜蒜、猪肉切片。碗中放猪肉,盐搅拌均匀。3、起锅清水煮沸倒入胡萝卜,焯水30秒。|起锅入油,葱姜蒜,肉片。4、煸炒至变色倒入胡萝卜,翻炒均匀
(0)人喜欢2024-07-061、主料:鳗鱼500克、生姜适量、香葱适量、料酒适量、盐适量、糖适量。2、鳗鱼切段洗干净。切成半指长小段。将生姜切丝。3、码在鱼段上。加入料酒。再滴一点菜油。适当撒点白糖。4、放进锅里,点火蒸。大概蒸十分钟,撒点香葱再蒸
(0)人喜欢2024-07-061、原料:杨梅5000克(10斤)、白酒7500克(20斤)、冰糖1500克(3斤)。 2、将杨梅用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净。 3、称取1500克冰糖备用。 4、选用50度左右的纯粮食酿造的白酒。 5、将洗
(0)人喜欢2024-07-061、巴沙鱼解冻,表面水分擦干,撒少许盐腌10分钟2、将葱、姜、蒜、青红椒都切成碎末,一起装在碗里备用3、锅里放油开始煎巴沙鱼,这里最好用不粘锅,如果没有不粘锅,就在放油之前往锅上涂一层姜汁,就没那么粘锅了。鱼煎到两面金黄
(0)人喜欢2024-07-061、首先把新鲜的鸡胗用盐和生粉清洗洗干净。2、用盐和盐焗鸡粉将清洗干净的鸡胗腌一个小时3、将水烧开,加入盐一汤匙,盐焗鸡粉少许,接着把腌好的鸡胗投入水中大火煮开,转中火煮15分钟。再转小火煮,煮到自己喜欢的熟烂程度,中间
(0)人喜欢2024-07-061、主料:胡萝卜,猪肉30克,葱花5克,蒜片8克,姜片等。2、胡萝卜去皮切片,葱姜蒜、猪肉切片。碗中放猪肉,盐搅拌均匀。3、起锅清水煮沸倒入胡萝卜,焯水30秒。|起锅入油,葱姜蒜,肉片。4、煸炒至变色倒入胡萝卜,翻炒均匀
(0)人喜欢2024-07-061、主料:鳗鱼500克、生姜适量、香葱适量、料酒适量、盐适量、糖适量。2、鳗鱼切段洗干净。切成半指长小段。将生姜切丝。3、码在鱼段上。加入料酒。再滴一点菜油。适当撒点白糖。4、放进锅里,点火蒸。大概蒸十分钟,撒点香葱再蒸
(0)人喜欢2024-07-061、原料:杨梅5000克(10斤)、白酒7500克(20斤)、冰糖1500克(3斤)。 2、将杨梅用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净。 3、称取1500克冰糖备用。 4、选用50度左右的纯粮食酿造的白酒。 5、将洗
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