鲶鱼怎么做好吃四川（鲶鱼四川做法大全）
时间：2024-08-01人气：作者：佚名
1、把铁锅烧烫，烧油，下姜片、花椒、辣椒炝锅，亮出红油即加适量的水料汤。
2、主料鱼块一定要冷水下锅，要吃出鱼的鲜嫩口感，只要猛火烧一会儿就好，千万不要久煮。
3、锅里烧着，同时剁好蒜粒、葱花。
4、盐多放点。
5、关火。盛出装盘。出锅后立即趁热撒上葱蒜，如要强调麻酥酥的口感，还可以再撒些花椒面。
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1、首先准备食材：鸡中翅10个，耗油、盐、生抽黑、胡椒粉、酱油、料酒、葱姜蒜、白芝麻各适量。2、首先把鸡翅清洗干净，放在凉水中泡半个小时，然后捞出沥水备用。3、把每个鸡中翅的正反面都各划上两个口子，放入葱姜蒜片、盐、生抽
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1、牛肉洗净切大块；洋葱切粗丝；大葱切段。2、将水倒入锅中煮滚，加入洋葱、干辣椒、大蒜、大葱和黑胡椒粒一起煮5分钟。3、放入牛肉块煮20分钟，煮至汤汁变白时，可用筷子扎一下牛肉，如果没有血水渗出，就可以捞出牛肉。4、过滤
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