东北烧烤鸡头腌制方法（东北烧烤鸡头腌制方法窍门）
时间：2023-06-01人气：作者：未知
1、原料：鸡头若干、料酒1勺、辣椒粉2勺、蒜蓉辣椒酱1勺、黑胡椒粉1勺、花椒粉2勺、蚝油半汤匙。
2、将鸡头洗净。用牙签在鸡头两面扎若干小孔方便入味。
3、把料酒、辣椒粉、蒜蓉辣椒酱、黑胡椒粉、花椒粉、蚝油作为腌料，将鸡头揉至入味。
4、其中，辣椒粉、黑胡椒粉、花椒粉没有具体的比例限制，如果喜欢吃麻辣一些的，可以多加。而辣椒酱和蚝油都是咸味的，所以用量要根据鸡头的数量来确定。
5、抓匀的鸡头，放到保鲜盒里在冰箱里冷藏三个小时。腌鸡头的时间越长越好，越长越入味。最好能腌半天到一天。腌好以后，即可烧烤。
最新文章
1、主料：高筋面粉250克、白芝麻5克、小葱2根。2、辅料：食用油适量、五香粉5克、开水适量。3、面粉里一边倒入开水一边用筷子搅拌均匀，搅至能揉成面团时，停止加水。4、稍微放凉片刻，接着用手揉成面团，用保鲜膜包起来待用。
(0)人喜欢2023-07-01
1、主料：甜玉米80克、清水110克。2、辅料：高筋粉260克、盐3克、干酵母3克、橄榄油20克、鸡蛋液30克。3、甜玉米粒和清水放进料理机，搅打一分钟，不需要太细腻。4、玉米汁和鸡蛋，橄榄油，盐放入面包桶。5、把剩余的
(0)人喜欢2023-07-01
1、炖的鱼汤苦了，可能是在剖鱼的时候，将鱼胆弄破了，鱼胆沾在鱼肉上面没有洗干净，煮成汤之后鱼汤就会发苦。这种情况建议将鱼肉捞出冲洗一下，鱼汤倒掉不要，然后将捞出来的鱼肉用热油煎一下，就能继续吃了。 2、还可以用屉布装一
(0)人喜欢2023-07-01
1、食材：石斑鱼7斤、玉米油适量、姜丝适量、蒜片适量、葱丝适量、酱油适量、盐适量、料酒适量。2、鱼杀好洗净。3、用盐、料酒腌制20分钟左右。4、上锅蒸，水开后大火蒸10分钟。5、把蒸好的鱼取出，把蒸出来的汤倒掉。撒上葱、
(1)人喜欢2023-07-01
-
1、主料：高筋面粉250克、白芝麻5克、小葱2根。2、辅料：食用油适量、五香粉5克、开水适量。3、面粉里一边倒入开水一边用筷子搅拌均匀，搅至能揉成面团时，停止加水。4、稍微放凉片刻，接着用手揉成面团，用保鲜膜包起来待用。
(0)人喜欢2023-07-01 -
1、主料：甜玉米80克、清水110克。2、辅料：高筋粉260克、盐3克、干酵母3克、橄榄油20克、鸡蛋液30克。3、甜玉米粒和清水放进料理机，搅打一分钟，不需要太细腻。4、玉米汁和鸡蛋，橄榄油，盐放入面包桶。5、把剩余的
(0)人喜欢2023-07-01 -
1、炖的鱼汤苦了，可能是在剖鱼的时候，将鱼胆弄破了，鱼胆沾在鱼肉上面没有洗干净，煮成汤之后鱼汤就会发苦。这种情况建议将鱼肉捞出冲洗一下，鱼汤倒掉不要，然后将捞出来的鱼肉用热油煎一下，就能继续吃了。 2、还可以用屉布装一
(0)人喜欢2023-07-01 -
1、食材：石斑鱼7斤、玉米油适量、姜丝适量、蒜片适量、葱丝适量、酱油适量、盐适量、料酒适量。2、鱼杀好洗净。3、用盐、料酒腌制20分钟左右。4、上锅蒸，水开后大火蒸10分钟。5、把蒸好的鱼取出，把蒸出来的汤倒掉。撒上葱、
(1)人喜欢2023-07-01
