时间:2023-12-26人气:作者:佚名
1、主料:大白菜适量、干豆腐适量、五花肉适量
2、辅料:葱适量、油适量。
3、配料:料酒适量、生抽适量、盐适量、味精适量。
4、白菜洗净,撕片,沥干水分。
5、干豆腐切条、五花肉切片。
6、起锅热油,爆香葱花。
7、放入五花肉煸炒,炒至色泽变白。
8、烹入料酒,加少许生抽,放入白菜,翻炒均匀。
9、加适量清水,烧开后炖制5分钟。
10、放入干豆腐,加盐调味,继续炖制5分钟,加味精提鲜,即可关火。
1、烧鸡腿。食材:鸡腿4个,姜片适量,生抽2汤匙,米醋1汤匙,白糖半汤匙,料酒半汤匙,盐适量,蒜泥适量,芝麻油适量。 鸡腿剪开,取肉拍松,切成鸡块,放入碗中;然后加入生抽,米醋,白糖,料酒,盐,蒜泥,芝麻油拌匀腌制2小
(0)人喜欢2023-12-261、将金针菇洗净去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,牙签固定住。2、然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末,放入豆皮卷。3、小火煎至两面金黄,倒入调料汁,大火煮至收汁,
(0)人喜欢2023-12-261、材料:海参2根、葱1根、姜2片。 2、先把市场上买来的水发海参用清水浸泡冲洗一下,然后切成2-3公分的小段。 3、锅内加水烧开放入姜片,把海参段焯一下,捞出。 4、然后,葱切段。 5、锅内倒入油,放入准备好的
(0)人喜欢2023-12-261、食材:鱼头700g、葱1段、姜1块、蒜1头、剁椒2大匙、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、蒸鱼豉油1汤匙、鸡精1/2茶匙。 2、鱼头加盐搓洗干净,冲掉盐水,撒胡椒粉1茶匙,蒸鱼豉油腌渍十分钟3、剁椒加蒜剁碎、葱姜切丝垫盘底。
(0)人喜欢2023-12-261、主料:大白菜适量、干豆腐适量、五花肉适量 2、辅料:葱适量、油适量。 3、配料:料酒适量、生抽适量、盐适量、味精适量。 4、白菜洗净,撕片,沥干水分。 5、干豆腐切条、五花肉切片。 6、起锅热油,爆香葱花。
(0)人喜欢2023-12-261、烧鸡腿。食材:鸡腿4个,姜片适量,生抽2汤匙,米醋1汤匙,白糖半汤匙,料酒半汤匙,盐适量,蒜泥适量,芝麻油适量。 鸡腿剪开,取肉拍松,切成鸡块,放入碗中;然后加入生抽,米醋,白糖,料酒,盐,蒜泥,芝麻油拌匀腌制2小
(0)人喜欢2023-12-261、将金针菇洗净去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,牙签固定住。2、然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末,放入豆皮卷。3、小火煎至两面金黄,倒入调料汁,大火煮至收汁,
(0)人喜欢2023-12-261、材料:海参2根、葱1根、姜2片。 2、先把市场上买来的水发海参用清水浸泡冲洗一下,然后切成2-3公分的小段。 3、锅内加水烧开放入姜片,把海参段焯一下,捞出。 4、然后,葱切段。 5、锅内倒入油,放入准备好的
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