青梅如何腌得又甜又脆(爽口脆青梅的腌制方法)

时间:2023-12-20人气:作者:佚名

青梅如何腌得又甜又脆(爽口脆青梅的腌制方法)

腌青梅的步骤有3步。需要的食材有:青梅适量、粗盐适量、白糖适量。腌青梅的具体操作步骤如下:

操作/步骤

1

处理青梅

青梅洗净、敲裂,加粗盐大力揉搓。

2

腌制

腌制1-2天,直到梅子变黄,捞出用凉开水清洗,再用凉开水泡一晚。

3

摆放

梅子捞出晾干,装入干净的罐子,撒上白糖,静置1天,把水榨出来后再撒少量白糖即可。

END

总结:以上就是关于青梅如何腌得又甜又脆的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

标签: 青梅  又甜又脆  

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