鸡炖土豆块怎么炖(鸡炖土豆块怎么炖窍门)

时间:2024-01-21人气:作者:佚名

鸡炖土豆块怎么炖(鸡炖土豆块怎么炖窍门)

鸡肉炖土豆块一共分为五个步骤,需准备食材:鸡块、葱姜蒜、白糖、土豆等,下面是详细操作:

操作/步骤

1

鸡块焯水

鸡块凉水下锅加料酒焯水。水开撇去浮沫,捞出鸡块洗净备用。

2

下鸡块炒糖色

起锅烧油下入白糖炒制糖色,下入鸡块,翻炒均匀上色。

3

加入调料

加葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、酱油、盐。

4

小火炖煮

加水大火烧开,放入土豆块,小火炖四十分钟。

5

大火收汁

大火炖十分钟收汁即可。

END

总结:以上就是关于鸡炖土豆块怎么炖的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

标签: 土豆  
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