蛋清蛋黄哪个营养价值高（蛋清的营养价值高还是蛋黄的营养价值高）
时间：2024-05-26人气：作者：佚名
蛋清和蛋黄相比蛋黄的营养价值更高，蛋黄的蛋白质、矿物质和维生素都略高于蛋白，蛋中的脂肪绝大部分在蛋黄内，且分散成细小颗粒，极易被人体所吸收。
蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分，鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜，其余营养物质集中在蛋黄，蛋黄富含脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸、磷、铁等微量元素。蛋黄表面有层叫蛋黄膜的薄膜，即细胞膜，是鸡蛋内部结构中最内层的保护结构。
最新文章
2021年春节放假时间为2月11日至17日，共7天。根据国务院发布的《国务院办公厅关于2021年部分节假日安排的通知》：经国务院批准，现将2021
(0)人喜欢2024-05-26
普惠金融的贷款可以涉及很多的方面，比如助业贷款、个人支农贷款等，主要面向小微企业、农民、城镇低收入人群、贫困人群和残疾人、老年
(0)人喜欢2024-05-26
五证，一个是建设用地规划许可证，第二是建设工程规划许可证，第三是建设工程开工证，第四是国有土地使用证，第五是商品房预售许可证，简称叫“
(0)人喜欢2024-05-26
离婚的原因主要有：(一)重婚或有配偶者与他人同居的；(二)实施家庭暴力或虐待、遗弃家庭成员的；(三)有赌博、吸毒等恶习屡教不改的；(四)因
(0)人喜欢2024-05-26
展开全部内容
相关文章
本类推荐
