时间:2023-08-02人气:作者:佚名
晒笋干在制作之前需要水煮的时间并不是一定的,要是炒着吃的话,那么在炒之前将它煮8-10分钟左右就可以了,但是要是炖汤的话,那就要看自己的需要了,就算没有煮熟,在后续炖汤的过程中也会彻底熟透,所以不用担心口感。
笋干在我们生活中比较常见,也是人们喜欢吃的食材之一,它使用鲜竹笋晒干制作而成的,风味比较独特,但是在将笋干买回来或者是自己制作好之后,进行烹饪的过程也是需要一定技巧的,特别是下水煮制时间,更要控制好。
笋干在吃之前都是需要用水煮一点时间的,要不然它会非常坚硬,导致难以烹饪,且煮过一段时间的笋干再烹饪的话也更加容易熟,不过笋干的制作方法不同,所以时间也不一定的。
要是炒着吃的话,那么在炒之前将它放到清水中煮8-10分钟左右是可以熟的,而要是炖汤的话,可以根据自己的口味进行调节,即使没有煮熟,等炖汤的时候也会因为高温也慢慢变熟的,所以不会影响口感。
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