花干是什么 肉夹馍里的花干是什么
时间：2024-01-04人气：作者：佚名
花干是一道以豆腐、肉、油等为主要食材制作的点心。济花干是济南的一种土特豆制品，是用优质薄豆腐切成20Ⅹ8厘米的长方形，在长方形的正面和反面，切入一半深的条形口反正面不能重合，然后放入低温油锅里慢慢的炸，直至炸至酥脆即成。把子肉是江苏徐州的名吃，但把子肉锅里不能没有花干，花干在把子肉锅里煮，浸透了把子肉的肉香，同时释放出花干特有的香味，吃到嘴里即柔软又劲道，几乎分不出是肉还是豆制品，口感佳。
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最佳答案卷心菜、黑豆、蚕豆、青椒、黄瓜等。1、卷心菜：卷心菜含有非常丰富的钾、钙、膳食纤维以及维生素C之外，还含有维生素U和维生素K。2、黑豆：黑豆中所含有的花青素，是一种多酚类物质，极其容易被人体吸收。3、蚕豆：蚕豆是夏季常见食蔬之一，蚕豆含有膳食纤维、钙、钾、胡萝卜素等营养元素。
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