苏州有什么当地水果（苏州特有的水果）
时间：2024-07-18人气：作者：佚名
水蜜桃，枇杷，杨梅，蜜橘。
凤凰水蜜桃已有近70年的栽培历史。以其形美，色艳，味佳，肉细，皮韧易剥，汁多甘厚，味浓香溢，入口即化等特点而驰名中外。水蜜桃的品种很多，较优良的品种有7个，其中早熟的雨花露、中熟的白凤和晚熟的白花水蜜桃为最佳。
洞庭山是全国唯一的白沙枇杷产区，也是我国枇杷品种最进化的地区之一，枇杷栽培从何时起始无法查考。宋陶谷清异录十世纪中叶称襄汉吴蜀闽蛉江西湖南北皆有。明王世懋学圃杂疏公元1587年记有枇杷出洞庭者大，足见枇杷在洞庭山栽培历史悠久。康熙版的苏州府志才有洞庭山白沙枇杷的记载。
枇杷落市杨梅熟。杨梅树四季常绿，枝繁叶茂，亭亭如盖。二月开花，五月果熟。人工栽培已有千年历史。苏州杨梅素有盛名。明代徐阶曾赞若使用使太真知此味，荔枝焉得到长安。王鏊亦称杨梅为吴中佳品，味不减闽之荔枝。
洞庭红桔色泽艳红，果型整齐，皮薄汁多，味道甜，耐储藏。又以其红面孔而珍贵。早在唐代就列为贡品，故称贡桔。
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