荞麦面条怎么和面(荞麦面条怎么和面才筋)

时间:2024-01-04人气:作者:佚名

荞麦面条怎么和面(荞麦面条怎么和面才筋)

和荞麦面共分为3步,需准备的食材有荞麦粉、高筋粉、鸡蛋、水、盐。以下是和荞麦面的详细步骤:

操作/步骤

1

揉面

和面机加入荞麦粉、高筋粉、鸡蛋、水、盐,揉成光滑的面团。

2

整形

取出面团整形,静置15分钟。

3

切段

擀成薄片,折叠后切条,加入面粉抖开即可。

END

总结:以上就是关于荞麦面条怎么和面的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

标签: 荞麦  面条  
展开全部内容
相关文章
本类推荐
热门话题