居民猪肉消费力度已是今日不同往昔(对当前猪肉消费的思考)

时间:2022-06-02人气:作者:未知

居民猪肉消费力度已是今日不同往昔(对当前猪肉消费的思考)

  陷入5月份后猪肉消费基本已经走出了春节过后的低迷消费期了,但是从目前的市场消费情况来看依然不甚乐观。受到非洲猪瘟疫情的影响,居民对猪肉的消费热情已经下降,尽管它不是人畜共患病,但在消费者心中依然有所归避;另外,当前已经陷入夏季,市场消费更多的倾向于果蔬、水产品,另外现在肉价比较贵,大家也更倾向于畜禽等肉品。

  而且,随着天气的转热,大肥猪白条走货徐徐,屠宰企业必然会有压价的操作,尤其是现在猪市的现状是标猪猪源紧缺,而大肥猪存栏较多,屠宰企业怎么会放过这个能够强行压价的机会呢?因此,综合供需两个市场的现状,建议养殖户逢高出栏,切勿过度等价。


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