时间:2022-12-08人气:作者:佚名
萝卜干是冬季人们餐桌上最常见的下饭菜,它是把萝卜晒干以后加调味料腌成的一种咸菜,腌好以后韧性十足,特别好吃。它在制时可以加入不同的调味料,腌好以后味道也各不相同,想了解它的具体做法可以随我一起去看看。
1、腌制萝卜干是需要准备新鲜的白萝卜,把它用清水洗净以后,切成0.5厘米厚的圆片,再把原片从中间分开,分成四份,然后加入食用盐,腌制15分钟左右。
2、白萝卜片儿在腌制时,应该用手用力揉搓,把挤出的萝卜汁倒掉,然后把腌好的萝卜片放在沥水筐中,上面压重物,过八小时以后取出。
3、再准备适量的豆瓣儿酱,白醋,蒜末,以及芝麻香油和白砂糖,最后加入适量的凉开水,把它们调匀以后制成腌制料,然后直接放入到处理好的萝卜片儿中,腌制三到五天,味道诱人的腌萝卜干就能做好,想吃时可以随时取出食用。
1、腌萝卜干时可以准备青萝卜5000克,食用盐一千克,白糖一千克,味精和辣椒面一斤,五香面,还有食用醋,各适量准备一些。
2、把准备好的青萝卜用清水洗净以后,去掉水分,再把它们切成手指粗细的条状,把它们放在阳光下晒制,晒到七成干时把它们收起来,再用凉开水冲洗干净。
3、把萝卜条表面的水分晾干,再加入准备好的盐醋糖,用力揉搓几遍我再放入准备好的味精,辣椒面,已经五箱面,用筷子调匀,放到可以密封的容器中,腌制3到5天,这时萝卜干就能入味,想吃时取出加入适量麻油调味就可以。
草鱼生长迅速,一般1冬龄的鱼体重大约为750克左右,2冬龄的鱼体重大约为3.5公斤左右,3冬龄的鱼体重大约为5公斤左右,4冬龄的鱼体重大约为7公斤左右,5冬龄的鱼体重大约为7.5公斤左右,少数草鱼可达
(0)人喜欢2023-03-10品种:泥鳅属鳅科,南方分布较多,北方不常见,夏季最多,泥鳅捕捉后,可鲜用或烘干用;鳝鱼属合鳃鱼科,6-8月所产的最肥。体型:泥鳅比黄鳝小,其体为长圆柱形,尾部侧扁,口须5对;黄鳝体细长呈蛇形,体前圆后
(0)人喜欢2023-03-10首先将泥鳅放入漏筛中,稍微沥干泥鳅身上的水,然后抓住它的头部,用拇指和食指用力扣住,再用剪刀从上往下破开泥鳅肚子,将里面的内脏取出来后再用清水冲洗1-2遍即可。吃泥鳅一般都不会剖开泥鳅杀,而是将泥鳅放
(0)人喜欢2023-03-10害虫种类繁多,常见的有苍蝇、蟑螂、蚊子、跳蚤、蚂蚁、体虱、头虱、阴虱、蚜虫、蝗虫、蓟马、介壳虫、木虱、叶蝉、褐飞虱、小菜蛾、玉米螟、斜纹夜蛾、苹果蠹蛾、东方果实蝇、米象、白蚁、衣鱼等。
(0)人喜欢2023-03-10草鱼生长迅速,一般1冬龄的鱼体重大约为750克左右,2冬龄的鱼体重大约为3.5公斤左右,3冬龄的鱼体重大约为5公斤左右,4冬龄的鱼体重大约为7公斤左右,5冬龄的鱼体重大约为7.5公斤左右,少数草鱼可达
(0)人喜欢2023-03-10品种:泥鳅属鳅科,南方分布较多,北方不常见,夏季最多,泥鳅捕捉后,可鲜用或烘干用;鳝鱼属合鳃鱼科,6-8月所产的最肥。体型:泥鳅比黄鳝小,其体为长圆柱形,尾部侧扁,口须5对;黄鳝体细长呈蛇形,体前圆后
(0)人喜欢2023-03-10首先将泥鳅放入漏筛中,稍微沥干泥鳅身上的水,然后抓住它的头部,用拇指和食指用力扣住,再用剪刀从上往下破开泥鳅肚子,将里面的内脏取出来后再用清水冲洗1-2遍即可。吃泥鳅一般都不会剖开泥鳅杀,而是将泥鳅放
(0)人喜欢2023-03-10害虫种类繁多,常见的有苍蝇、蟑螂、蚊子、跳蚤、蚂蚁、体虱、头虱、阴虱、蚜虫、蝗虫、蓟马、介壳虫、木虱、叶蝉、褐飞虱、小菜蛾、玉米螟、斜纹夜蛾、苹果蠹蛾、东方果实蝇、米象、白蚁、衣鱼等。
(0)人喜欢2023-03-10