时间:2022-12-08人气:作者:未知
很多人去过韩国以后,就对那里的辣白菜念念不忘,回国以后也想自己试着制作韩国风味的辣白菜,只是不知道应该如何去做,其实韩国辣白菜的做起并不难,只是需要的材料有些多,需要提前准备,下面是我就告诉大家制作韩国辣白菜需要什么材料,同时也会先诉大家它应该怎么做。
材料
制作韩国辣白菜时,白菜是主要的材料,它需要准备两千克,白萝卜五百克,胡萝卜二百克,另外蒜末要准备一百克,姜末五十克。韩国辣酱需要五百克,辣椒粉三十克,鱼露三十克,梨半个,白糖和海盐各适量准备一些。
制作步骤
1、把准备好的新鲜大白菜用清水洗净,去掉老叶,然后再把它们切成大块,在锅中放水加热烧开以后,把大白菜放在沸水中焯烫一分钟,取出以后沥干水分。
2、把准备好的海盐放入到抄好以后的白菜中,调匀腌制6到8小时。把准备好的胡萝卜和白萝卜分别洗净以后,全部切成细丝状,放在一起,加入适量海盐,调匀以后腌制两小时左右。
3、把腌好以后的白菜和胡萝卜丝,白萝卜丝全部取出,用清水冲洗,然后再用手用力把它们中的水分挤掉。
4、把准备好的水果梨去掉外皮和中间的梨核,用料理机把它打成梨蓉,放在大点的碗中,加入准备好的还是辣酱,再加入准备好的鱼露,蒜末,姜末,以及辣椒粉的白糖,把它们调匀制成腌制料。
5、把调好以后的腌制料全部倒入处理好的白菜中,用筷子把它们调匀,装入到保鲜盒中密封好,然后放到冰箱冷藏腌制,两天以后里面的白菜就能入味,这时自制的韩国辣白菜也就腌好了,取出尝一口,味道绝对正宗,一点也不比人们在韩国吃到的辣白菜差。
草鱼生长迅速,一般1冬龄的鱼体重大约为750克左右,2冬龄的鱼体重大约为3.5公斤左右,3冬龄的鱼体重大约为5公斤左右,4冬龄的鱼体重大约为7公斤左右,5冬龄的鱼体重大约为7.5公斤左右,少数草鱼可达
(0)人喜欢2023-03-10品种:泥鳅属鳅科,南方分布较多,北方不常见,夏季最多,泥鳅捕捉后,可鲜用或烘干用;鳝鱼属合鳃鱼科,6-8月所产的最肥。体型:泥鳅比黄鳝小,其体为长圆柱形,尾部侧扁,口须5对;黄鳝体细长呈蛇形,体前圆后
(0)人喜欢2023-03-10首先将泥鳅放入漏筛中,稍微沥干泥鳅身上的水,然后抓住它的头部,用拇指和食指用力扣住,再用剪刀从上往下破开泥鳅肚子,将里面的内脏取出来后再用清水冲洗1-2遍即可。吃泥鳅一般都不会剖开泥鳅杀,而是将泥鳅放
(0)人喜欢2023-03-10害虫种类繁多,常见的有苍蝇、蟑螂、蚊子、跳蚤、蚂蚁、体虱、头虱、阴虱、蚜虫、蝗虫、蓟马、介壳虫、木虱、叶蝉、褐飞虱、小菜蛾、玉米螟、斜纹夜蛾、苹果蠹蛾、东方果实蝇、米象、白蚁、衣鱼等。
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