天津冬菜怎么做好吃（天津冬菜怎么做好吃视频）
时间：2022-12-18人气：作者：未知
冬菜是天津地区最有名的地方小吃，它是用当地特产的良种大白菜发酵腌制而成的一种菜品，腌好以后可以直接食用，也能做汤或者炒食。冬菜营养价值高，口感独特，很多人都喜欢吃。天津冬菜平时自己在家中也可以腌制，一会我就把冬菜的做法写出来分享给大家，让大家足不出户就能吃到地道的天津冬菜。
冬菜的做法天津冬菜怎么做
腌制冬菜的材料
在家中腌制冬菜时需要准备新鲜的质量好的大白菜十千克，食用盐五百克，大蒜两百克到两百五十克之间，另外生姜还要准备一百克左右。再就是准备一个干净的可以密封的腌菜坛子。
腌制冬菜的具体步骤
1、把准备好的白菜用清水洗净，然后再切成大小均匀的块状，摆放在阳光下晾晒，当白菜晾到八成干时，才能收起来备用。
2、把准备好的大蒜去掉外皮，用清水冼一下去掉水分。再把生姜也用清水冼掉表面的泥沙，再用切成厚片。
3、把腌菜坛子热水清洗，然后去掉水分，摆入一层晾好的白菜，撒入适量食用盐，再放一些大蒜和姜片，再放白菜，如此反复，放好以后加入适量的清水，再把坛子密封起来。
4、把密封好的坛子放在阴凉通风的地方进行发酵，过十几天就能发酵完成，这时打开坛子会一种淡淡的酸香味，想吃时把里面的冬菜取出用清水洗一下，切成细丝，加入香油就可以食用了。
最新文章
河马是淡水物种中最大型的杂食性哺乳类动物，主要以水生植物水草为食，当水中水草不足时也会上岸觅食陆地农作物，当食物短缺时，河马也会杀死动物食肉，甚至是吃掉同类的尸体，其日食量为80千克以上。
(0)人喜欢2023-03-10
环境：宜选阴凉且湿润的环境，红虫的密度不能太大。水源：红虫怕刺激性气味，若用自来水养殖需先放在阳光下暴晒几天除去其中的氯。清理：及时清洗饲养用的盆及死亡的红虫，保持红虫养殖盆的卫生干净。喂食：可直接用
(0)人喜欢2023-03-10
捆虫法：在棉线上系一个活结，整理5-8条红虫，把线套在红虫中间位置再拉紧线头捆扎结实即可。套住法：取自行车上的气门橡皮芯剪一圈套在圆珠笔帽的头部，再将红虫放到笔帽的插口里，接着把气门芯压到笔帽下面即可
(0)人喜欢2023-03-10
湿毛巾：用湿毛巾或湿纱布包裹红虫，放在阴凉处即可保存1-2天左右。泥土：土壤含水分及养料且能起到隔热作用，能使红虫处于潮湿阴暗环境中，大大延长保存时间。低温：将红虫放进玻璃、陶瓷等器皿中，加少量清水再
(0)人喜欢2023-03-10
-
河马是淡水物种中最大型的杂食性哺乳类动物，主要以水生植物水草为食，当水中水草不足时也会上岸觅食陆地农作物，当食物短缺时，河马也会杀死动物食肉，甚至是吃掉同类的尸体，其日食量为80千克以上。
(0)人喜欢2023-03-10 -
环境：宜选阴凉且湿润的环境，红虫的密度不能太大。水源：红虫怕刺激性气味，若用自来水养殖需先放在阳光下暴晒几天除去其中的氯。清理：及时清洗饲养用的盆及死亡的红虫，保持红虫养殖盆的卫生干净。喂食：可直接用
(0)人喜欢2023-03-10 -
捆虫法：在棉线上系一个活结，整理5-8条红虫，把线套在红虫中间位置再拉紧线头捆扎结实即可。套住法：取自行车上的气门橡皮芯剪一圈套在圆珠笔帽的头部，再将红虫放到笔帽的插口里，接着把气门芯压到笔帽下面即可
(0)人喜欢2023-03-10 -
湿毛巾：用湿毛巾或湿纱布包裹红虫，放在阴凉处即可保存1-2天左右。泥土：土壤含水分及养料且能起到隔热作用，能使红虫处于潮湿阴暗环境中，大大延长保存时间。低温：将红虫放进玻璃、陶瓷等器皿中，加少量清水再
(0)人喜欢2023-03-10
