枞菌可以人工种植吗?如何保存(枞菌可以人工种植吗)

时间:2023-03-16人气:作者:佚名

枞菌可以人工种植吗?如何保存(枞菌可以人工种植吗)

枞菌可以人工种植吗?如何保存

回答通常可以人工种植枞菌,在栽培前先在地势开阔的地方搭建养殖大棚,并用肥沃疏松的土壤(偏酸性)作为基土,土壤中需要有白蚁群,而且在四周需要挖好排水沟方便排水,随后把麸皮、石膏、白糖、木屑等物质做成培养基,灭菌之后再混入菌种并装入塑料袋中培养菌丝,当菌丝成熟后就可转移在大棚中并定期干净的水。

一、枞菌可以人工种植吗

1、能人工种植枞菌吗

一般能够人工种植枞菌,枞菌又被叫做红汁乳菇,是一种野生珍贵食用菌。

2、人工种植的方法

(1)栽培时间:一般宜在9-10月栽种枞菌,因为此时的温度比较适宜,适合枞菌的生长,不宜在温度比较高的时候栽培枞菌,比如春末夏初,因为温度高的环境不利于枞菌的生长。

(2)搭建养殖大棚:培养菌丝前先在地势开阔的地方搭建养殖大棚,并用偏酸性土壤作为基土,要求土壤肥沃疏松,而且还要往土壤中放入白蚁群。为了避免在雨季出现积水的情况,还需要在四周挖好排水沟。

(3)栽培菌丝:先准备麸皮、石膏、白糖、木屑等物质并将它们做成培养基,随后再对培养基进行灭菌处理,灭菌完毕后再往培养基中混入菌种,然后再装入塑料袋中进行培养。

(4)日常管理:当菌丝生长成熟后,再将其转移在大棚中进行养殖,在养殖期间需要定期喷洒干净无污染的清水,保持湿润,确保枞菌可以正常的生长。

二、如何保存枞菌

1、保存方法

(1)将新鲜的枞菌用保鲜膜包起来并放入冰箱的冷藏室中,一般能够保存10-15天,但保存时间越久,枞菌的味道也会稍微变差一些,因此还是需要尽快食用。

(2)为了延长枞菌的保存时间,也可以将枞菌风干以后再保存,随后把风干之后的枞菌保存在阴凉通风的地方。

2、食用方法

(1)准备枞菌和瘦肉各250g,以及适量的姜、蒜、辣椒、花椒、肥肉。

(2)洗净枞菌并掰开备用,洗净瘦肉并切片备用,姜切片,蒜切开,辣椒切成长条状。

(3)随后放入肥肉和姜片,炒出油后再放入瘦肉,接着放入适量的花椒、盐、酱油、辣椒。

(4)翻炒均匀后再放入枞菌并加入适量的水一起煮。

(5)煮熟之后收汤汁,然后放蒜就可以出锅了。

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