时间:2022-12-11人气:作者:佚名
甜面酱在生活中十分常见,是家家户户都会吃的一种调味料,它不但能用来当作多种菜品的调味料,还能直接吃,用醮食蔬菜味道也特别好.但是不少朋友并不知道平时自己在家中应该怎么制作甜面酱,一会我就把甜面酱的做法写出来告诉大家,以后大家就知道甜面酱该如何来做了。
甜面酱做法一
1、做甜面酱可以准备五千克面粉和六百克食用盐,把准备好的面粉加面肥和清水一起和成面团,让它发酵,发好以后不放碱,直接把面团蒸成大馒头,蒸好以后取出降温。
2、把蒸好的馒头取出以后分成和枣大小的块状,放在席子上晾干,再加入黄曲放在温暖的地方进行发酵,三天以后取出放在阳光下晒干。
3、把晒好以后馒头全部研成粉末状,加清水和食用盐调匀以后放在大缸中,缸口盖上纱布,放在阳光下发酵,每天搅拌一次,大约两个月以后自制的甜面酱就能做好,想吃时可以随时取出食用。
甜面酱做法二
1、制作甜面酱需要准备适量面粉和酱油,再准备适量的糖和清水以及食用油,把锅中放油加热以后把生面粉放到锅中炒制。
2、炒面粉时一定要用小火,等锅中的面粉炒到发黄以后加入准备好的酱油和清水,这时水的可以略微多加一些。
3、用中火慢慢熬酱,熬的同时要不断的搅拌,在锅中的酱快要熬好的时候,加入准备好的糖,边加边搅拌,五分钟左右糖全部化开,面酱就熬好了,在出锅以前加入适量的食用油调匀,这样可以预防酱凝固,然后直接出锅,自制的甜面酱也就做好可以食用了。
草鱼生长迅速,一般1冬龄的鱼体重大约为750克左右,2冬龄的鱼体重大约为3.5公斤左右,3冬龄的鱼体重大约为5公斤左右,4冬龄的鱼体重大约为7公斤左右,5冬龄的鱼体重大约为7.5公斤左右,少数草鱼可达
(0)人喜欢2023-03-10品种:泥鳅属鳅科,南方分布较多,北方不常见,夏季最多,泥鳅捕捉后,可鲜用或烘干用;鳝鱼属合鳃鱼科,6-8月所产的最肥。体型:泥鳅比黄鳝小,其体为长圆柱形,尾部侧扁,口须5对;黄鳝体细长呈蛇形,体前圆后
(0)人喜欢2023-03-10首先将泥鳅放入漏筛中,稍微沥干泥鳅身上的水,然后抓住它的头部,用拇指和食指用力扣住,再用剪刀从上往下破开泥鳅肚子,将里面的内脏取出来后再用清水冲洗1-2遍即可。吃泥鳅一般都不会剖开泥鳅杀,而是将泥鳅放
(0)人喜欢2023-03-10害虫种类繁多,常见的有苍蝇、蟑螂、蚊子、跳蚤、蚂蚁、体虱、头虱、阴虱、蚜虫、蝗虫、蓟马、介壳虫、木虱、叶蝉、褐飞虱、小菜蛾、玉米螟、斜纹夜蛾、苹果蠹蛾、东方果实蝇、米象、白蚁、衣鱼等。
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