肉怎么保存（肉怎么保存时间长一点）
时间：2024-08-11人气：作者：未知
1、冰箱冷藏/冷冻。若只是保存一两天，把冰箱温度调成0度左右冷藏即可。若需长期保存，需进行冷冻，温度大概零下15度比较合适，保存时间最多半年，超过可能导致肉质变质。
2、风干。将肉切成条条状，用线穿起来挂在通风处，等待鲜肉晾晒风干，大幅减少肉中的水分含量，抑制细菌生长，达到长久保持的目的。肉可适当且薄，这样风干的效果好些。
3、盐水保存。将水煮沸，加入适量花椒和盐，量根据自己口味，尽量浓些以保证效果。然后将煮好的水晾凉，把肉放入水中浸泡，这个方法可以保持两三天。
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1、汤最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子舀出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。2、汤无法过长时间的保存
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1、保鲜袋冷冻法：摆直放入保鲜袋封好，直接放入冰箱，这样既冷冻的好又保鲜，吃的时候用水泡一下即可。2、瓶子保鲜法：注意要将瓶子灌满水，放冰箱冷冻。这样虾完全和空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴，也不会串味。3、
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1、新鲜桂圆用保鲜袋密封起来放冰箱里，不要放在冰箱里的冷冻室,在冷藏室 ,这样就好了。记住新鲜桂圆要尽快吃掉，以防变质坏掉。2、还可以把新鲜的桂圆拿去晒干,保存起来。3、晒干的桂圆应放在箱子里，用塑料盖起来，然后放在阴凉
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