干猴头菇正确泡发步骤 猴头菇怎么泡发最好
时间：2024-01-29人气：作者：佚名
1、用清水先将猴头菇表面的赃物洗净，除去根蒂(苦味的根源之一)放入盆内，加入30°-40°的温水(用淘米水更好)浸泡3.5-4小时，直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可。记住!千万不能用沸水泡发。其一，沸水的温度会使猴头菇的营养丧失，水温超过60°就会使猴头菇中活性营养成份丧失，其二，用沸水泡发会使猴头菇内部产生肉筋，影响口感，其三，用沸水泡发的猴头菇总有没泡好的感觉，用手捏里面总有小疙瘩，猴头菇的菌刺变硬不伸展，颜色总感觉不鲜亮，这是因为高温迅速将猴头菇的组织烫死，产生小凝结块的原因，记住慢工才能出细活呀。
2、将泡发的猴头菇捞出，用手挤出猴头菇的黄水，然后，再放一盆清水泡发15分钟左右，再挤出黄水，如此反复2-3次即可(可以用手指轻轻蘸一点猴头菇表面的水放在舌尖，感觉不出苦涩为好)。
3、将蒸笼烧开，放入猴头菇大火10分钟，再小火蒸1个半小时，也可先放入沸水加盖煮10分钟，再用小火慢慢焖煮1个半小时，直至将猴头菇软烂为止。
最新文章
1、锡纸不可以放微波炉里。因为锡纸属于金属且电阻较低，微波炉又对金属有反射作用，因此不能放进去。2、如果将锡纸放进微波炉，轻则导致微波炉加热不均、效率变低，重则使微波炉产生火花，引起危险，更严重时还会损坏磁控管。
(0)人喜欢2024-01-29
1、套杆式，只需将窗帘沿着窗帘杆套人即可，缺点是窗帘不方便开合，对于经常要拉开的空间，这种挂法不适合。2、暗藏搭扣式，全部的挂件都藏于窗帘布后，外观整洁干净。3、套环式，可以任意移动窗帘，开合十分流畅。4、吊扣式，外观看
(0)人喜欢2024-01-29
1、主动出击，勇于说第一句话。2、人脉资源来于个人的工作、学习及生活圈，时刻都会有拓展人脉的机会。3、善于微笑，拉近彼此的距离。潜在的客户是先找面带笑容的销售专员咨询问题。能在和你的交谈中获得满意的答复。4、潜在的客户是
(0)人喜欢2024-01-29
1、找对适合自己唱的歌：自己是什么类型的声音就选择什么样的歌曲唱，不一定唱音越高的歌曲就越好听，声音比较低沉的可以试一下说唱，是另一种感觉。所以要告诉大家的就是要找到适合自己唱的歌！适合自己唱的歌自己唱出来才会好听。这才
(0)人喜欢2024-01-29
1、用清水先将猴头菇表面的赃物洗净，除去根蒂(苦味的根源之一)放入盆内，加入30°-40°的温水(用淘米水更好)浸泡3.5-4小时，直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可。记住!千万不能用沸水泡发。其一，沸水的温度会使猴头菇的营
(0)人喜欢2024-01-29-
1、锡纸不可以放微波炉里。因为锡纸属于金属且电阻较低，微波炉又对金属有反射作用，因此不能放进去。2、如果将锡纸放进微波炉，轻则导致微波炉加热不均、效率变低，重则使微波炉产生火花，引起危险，更严重时还会损坏磁控管。
(0)人喜欢2024-01-29 -
1、套杆式，只需将窗帘沿着窗帘杆套人即可，缺点是窗帘不方便开合，对于经常要拉开的空间，这种挂法不适合。2、暗藏搭扣式，全部的挂件都藏于窗帘布后，外观整洁干净。3、套环式，可以任意移动窗帘，开合十分流畅。4、吊扣式，外观看
(0)人喜欢2024-01-29 -
1、主动出击，勇于说第一句话。2、人脉资源来于个人的工作、学习及生活圈，时刻都会有拓展人脉的机会。3、善于微笑，拉近彼此的距离。潜在的客户是先找面带笑容的销售专员咨询问题。能在和你的交谈中获得满意的答复。4、潜在的客户是
(0)人喜欢2024-01-29
