泰国香米和普通白米的区别有哪些泰国香米和普通白米的区别有哪些特点

时间：2024-03-01人气：作者：未知

　　近日，一则““泰国香米”企业已被连夜查封热”的热搜让泰国香米活跃在大众视野，那么泰国香米和普通白米的区别有哪些？泰国香米的主要产地是那些地方？泰国香米辨别真假的方法有哪些？跟着天奇小编一起来看看吧！

泰国香米和普通白米的区别有哪些

　　1、香味：香米有一股清新的香味，而白米则没有。

　　2、外观：香米米色晶莹剔透，胚芽没有白点。

　　3、口感：香米饭粒完整，柔软爽滑，而白米散硬一些。

　　4、种植季数：香米一年一季，白米一年多季。

　　5、泰国香米与白米放到氢氧化钠溶液中，24小时后白米不溶解，香米溶解。

泰国香米的主要产地是那些地方

泰国香米主要出产于泰国东北部，尤其以黎逸府（Roi Et）、乌汶府（Ubon Ratchathani）、武里南府（Burirum）、四色菊、素辇府（苏吝府）、益梭通府等地为多。

泰国香米和普通白米的区别有哪些

　　观其型

　　1、呈细长型，胚芽没有白点，整体呈半透明；

　　2、粒形整齐一致，米粒平均长度不小于7毫米，平均宽度不小于3毫米；

　　3、米色纯白，剔透，含有独特的潘丹叶香味。

　　看其标

　　对于消费者来说，购买正宗的原装泰国香米，一定要认清三大标志。

　　1、由泰国商业部外贸厅所注册的绿色圆形标志。这是一个绿色的圆形图标，图标内有三条金黄色的稻穗，印着茉莉香米的英文“Thai Hom Mali Rice”字样；

　　2、原装进口的泰国香米商标条形码开头标注为885，开头为69的则是国内分装；

　　3、正宗香米都有注明“Made in Thailand”(泰国生产)的字样。

　　比其价

　　由于，近年泰国香米的产量大幅缩水，使得其价格一路飙升，目前单成本价就已达7元/公斤，上市后的售价都在10元/公斤以上，低于这个价格肯定是以次充好。

　　品其感

　　国内常见一般米分为籼米和粳米，其中籼米颗粒细长，形似泰国香米，但口感却不相同。另外，泰国香米的含水量低于中国大米，其保质期可达2年，因此泰国香米具有不易变质和易于储存的特性。

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