时间:2022-06-17人气:作者:佚名
1、果实采收的区别:黑胡椒是在果实开始变红时采收晒干的未去皮者,白胡椒是果实全部变红时采收,经水浸去皮晒干而成。
2、味道的区别:黑胡椒的味道比白胡椒要浓烈许多,白胡椒比黑胡椒味道上更加柔和、清香,且香味比较稳定,不易散失。但是白胡椒辛辣味更甚,所以驱寒效果更佳,调味效果稍差。
3、用途的区别:因为黑胡椒中含有挥发油,烹饪的时间不宜太久,否则香味和辣味都会挥发掉。黑胡椒温度越高味道越浓郁,因此最适合用来制作铁板类的菜肴,也适合炖肉、烹制野味和制作火锅,烹煮鱼,红烧菜肴等。白胡椒粉的味道更加的辛辣,很多人在吃凉拌菜或者是炖肉时,会放些白胡椒来提味。
4、功效的区别:白胡椒具有散寒,健胃的作用更强;黑胡椒温补脾肾功效更明显。
1、艾滋病全称为获得性免疫缺陷综合征(AIDS),又称艾滋病。艾滋病是一种危害性极大的传染病,由感染艾滋病病毒(HIV病毒)引起。 2、HIV病毒可以把人体免疫系统中最重要的CD4T淋巴细胞作为主要攻击目标,大量破坏该
(0)人喜欢2023-03-091、核桃本身是一种营养价值非常丰富的食物,而核桃隔膜作用功效也非常的多。它有补肾固精、涩精止痢疾的功效。从中医角度来讲,气温微苦。可以用这种核桃隔膜进行泡茶。2、也可以选择把它打成粉末以后冲水服用,可以有效的改善失眠、尿
(1)人喜欢2023-03-091、原料:仙茅20克,大虾250克,生姜2片,盐少许。 2、制法:仙茅用清水洗干净。大虾用清水洗干净去壳,挑去虾肠。生姜切末。把以上原料一起放入瓦煲内,加水适量,中火煲1小时,加入盐少许即成。 3、功效:主治肾虚阳痿
(0)人喜欢2023-03-091、西瓜皮粥原料:西瓜皮250克,大米100克,盐少许,清水适量。制作方法:将西瓜皮削去,把瓜瓤切成块状,用盐稍腌,将大米淘洗干净。在冷水锅中加入瓜皮、大米,用旺火煮沸,改用小火煮约15分钟,放盐调食。特点:清香润口,适
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(0)人喜欢2023-03-09