时间:2024-01-04人气:作者:佚名
1、原料:茄子、肉末、胡萝卜、洋葱、大米、老抽、生抽、料酒、盐、葱、姜。
2、茄子洗净切成条。
3、洋葱切丁,胡萝卜切丁,葱切段,姜切丝,肉末中放料酒和盐腌10-15分钟。
4、锅内放油,放入葱姜爆香,放入肉末翻炒,捞出,因为我不爱吃葱姜,把葱姜都挑出来啦,就是调个味。
5、放入胡萝卜丁和洋葱丁翻炒,炒到胡萝卜变色洋葱有香味。
6、放入茄条继续炒。
7、可以放入点水,炒到茄子变软。
8、放入肉末。
9、放一勺老抽炒一会,再放一勺生抽炒一会。
10、拿出淘好的米。水不要放多了,因为炒的茄子里有水。
11、摊摊平,让电饭煲开始烧。
12、烧好搅拌一下即可。
1、通常情况下,板鱼指的是比目鱼。2、板鱼它是所有鲽形目鱼类的总称。这类鱼一共有540多种,在我国鱼类有120多种。因为它们的身体扁平,所以俗称为板鱼。但在某些情况,板鱼也特指比目鱼的一种——龙利鱼。
(0)人喜欢2024-01-041、材料:嫩公鸡1只、肉苁蓉50克、生姜2片。2、嫩公鸡剖净,去内脏,洗净斩块;肉苁蓉、生姜(去皮)分别用清水洗净,备用。3、将以上备用料一齐放入炖盅内,加清水适量,炖盅加盖,放入锅内用文火隔水炖2—3小时,调味食用。
(0)人喜欢2024-01-041、材料:冷冻鲷鱼600克、干辣椒50克、花椒15克、郫县豆瓣酱30克、姜、蒜各适量、五香粉、胡椒粉、料酒适量、蛋清1个、小油菜、金针菇。2、将鲷鱼化冻,洗净沥干水分,斜切成鱼片,加入一个蛋清、料酒、少许盐、胡椒粉腌制一
(0)人喜欢2024-01-041、主料:牛百叶500克,玉兰片25克。调料:辣椒(红,尖,干)5克,大葱5克,醋20克,豌豆淀粉10克,味精1克,盐3克,香油3克,花生油50克。2、将牛百叶分割成5块,放入桶内,倒入沸水(浸没为度),用木棍不停地搅动
(0)人喜欢2024-01-041、原料:茄子、肉末、胡萝卜、洋葱、大米、老抽、生抽、料酒、盐、葱、姜。2、茄子洗净切成条。3、洋葱切丁,胡萝卜切丁,葱切段,姜切丝,肉末中放料酒和盐腌10-15分钟。4、锅内放油,放入葱姜爆香,放入肉末翻炒,捞出,因为
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(0)人喜欢2024-01-041、材料:冷冻鲷鱼600克、干辣椒50克、花椒15克、郫县豆瓣酱30克、姜、蒜各适量、五香粉、胡椒粉、料酒适量、蛋清1个、小油菜、金针菇。2、将鲷鱼化冻,洗净沥干水分,斜切成鱼片,加入一个蛋清、料酒、少许盐、胡椒粉腌制一
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