红烧肉有点苦怎么补救措施（红烧肉糖老了发苦怎么补救）
时间：2024-05-18人气：作者：未知
1、红烧肉做苦了，就少加点醋调和一下。
2、放蜂蜜和番茄沙司，再加一点点醋，作成红烧糖醋的。
3、加一些蔬菜进行补救，例如生菜。
4、原底料全部倒掉，加开水加白糖重新熬制一下就没有苦味了。
5、肉比较腻的原因主要在于肉烧得时间短，你做肉不炖，肯定油会出不来，肯定会发腻，小火慢炖，一般我是用高压锅，10分钟肉就已经好了，然后拿炒锅再收汁即可。
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1、鲫鱼1条(约400克)，黄酒、酱油各5克，盐0.5克，糖7克，胡椒粉0.1克，味精1.5克。茴香1只，麻油、姜汁各1克，葱100克，汤25克，精油500克(实耗25克)。2、把鲫鱼洗净后斩去头尾，批成上下两爿，再斩成
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1、八爪鱼洗干净沥干水份预留；2、锅内倒适度的水资金投入除八爪鱼外全部辅材烧开；3、烧开后资金投入八爪鱼（喜爱小口八爪鱼的口味可以不切片）；4、大火烧开转低火焖五分钟；5、最终撒上葱段就可以。
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