时间:2023-12-25人气:作者:佚名
1、主料:干米线适量。
2、辅料:胡萝卜半根、鸡蛋2个、香菇2朵、包菜少许。
3、配料:盐半勺、白糖少许、酱油半勺、面酱1勺、料酒1大勺、鸡精少许。
4、米线用凉水浸泡变软即可。
5、鸡蛋2个打好备用。
6、包菜洗净切丝。
7、香菇切片,萝卜洗净后也切丝备用。
8、锅内倒少许油,把蛋液倒入煎成块状后出锅。
9、锅内重新倒少许油,把萝卜丝稍稍翻炒下,再放入香菇片和包菜丝,翻炒。
10、然后把沥干水分的米线放入翻炒均匀后,再加入些许的料酒继续翻炒2分钟左右。
11、加入盐半勺,白糖少许,面酱1大勺,鸡精少许,酱油半勺翻炒均匀。
12、后加入炒好的蛋块,炒匀,出锅。
1、主料:海带丝500克。2、辅料:胡萝卜1小块、蒜3粒、青椒半个、盐半勺、鸡精半勺、酱油1勺、醋半勺。3、准备海带丝洗净。4、锅里放水烧开,倒入洗净的海带丝。5、再把胡萝卜切成丝也放入锅里煮至段生即可。6、锅里放油烧热
(0)人喜欢2023-12-251、五香粉,是指将超过5种的香料研磨成粉,再混合在一起的调味料,常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上,也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴,尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。其
(0)人喜欢2023-12-251、主料:卷心菜适量。2、辅料:葱适量、蒜适量、干红辣椒适量。3、调料:蚝油适量、盐适量、植物油适量。4、卷心菜洗净手撕成小片。5、放入盐。6、搅拌均匀腌五六分钟。7、葱切片。8、蒜切片。9、干红辣椒切小段。10、锅中放
(0)人喜欢2023-12-251、食材:肘子1个、葱姜适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、蜂蜜适量、冰糖适量、醋适量、八角适量。 2、肘子放在清水中泡去血水,猪毛拔干净,冲洗干净。 3、肘子冷水下锅,调入3勺料酒大火烧开,再小火煮约5分钟
(0)人喜欢2023-12-251、主料:干米线适量。2、辅料:胡萝卜半根、鸡蛋2个、香菇2朵、包菜少许。3、配料:盐半勺、白糖少许、酱油半勺、面酱1勺、料酒1大勺、鸡精少许。4、米线用凉水浸泡变软即可。5、鸡蛋2个打好备用。6、包菜洗净切丝。7、香菇
(0)人喜欢2023-12-251、主料:海带丝500克。2、辅料:胡萝卜1小块、蒜3粒、青椒半个、盐半勺、鸡精半勺、酱油1勺、醋半勺。3、准备海带丝洗净。4、锅里放水烧开,倒入洗净的海带丝。5、再把胡萝卜切成丝也放入锅里煮至段生即可。6、锅里放油烧热
(0)人喜欢2023-12-251、五香粉,是指将超过5种的香料研磨成粉,再混合在一起的调味料,常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上,也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴,尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。其
(0)人喜欢2023-12-251、主料:卷心菜适量。2、辅料:葱适量、蒜适量、干红辣椒适量。3、调料:蚝油适量、盐适量、植物油适量。4、卷心菜洗净手撕成小片。5、放入盐。6、搅拌均匀腌五六分钟。7、葱切片。8、蒜切片。9、干红辣椒切小段。10、锅中放
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