清炖羊肉最正宗的做法（清炖羊肉最正宗的做法视频）
时间：2024-07-07人气：作者：佚名
1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块，姜用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切段；青萝卜切两半；
2、羊肉用开水氽去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水（以没过羊肉为限），再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水（盆的下部分应泡在水中），盖紧锅盖，烧至肉烂时撇去浮油，捞去葱、姜、萝卜，吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。
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1、准备皮皮虾200g，放入碗中，挤进5ml柠檬汁，加入适量柠檬片。2、起锅热油，将皮皮虾炸至变色，捞出，锅底留油。3、放入洋葱碎，姜末，蒜片，葱段煸炒，加入皮皮虾，放入5g椒盐粉，辣椒圈，100ml啤酒，翻炒均匀，焖煮
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