时间:2024-01-03人气:作者:佚名
1、食材:尖椒适量、香菜适量、食用油,盐,味精适量。
2、香菜,尖椒切段,控水。
3、凉锅放油,油一定要多一点,因为香菜很吸油,如果油小了香菜口感会很柴,整道菜的香味也不够浓郁。
4、下尖椒,小火慢煎,不时翻动一下,发现煎成微微的虎皮后翻面,继续煎,煎至金黄,出锅备用,放入香菜,炒软放入尖椒,放入盐,味精,味极鲜,加水,刚盖着菜即可。
5、小火慢熬,最后收汁。出锅装盘。
1、原料:昙花6朵,鸡蛋4个(或鹌鹑蛋8个),盐4克,味精3克,素油30克。2、将昙花(鲜品)洗净,切碎;鸡蛋(鹌鹑蛋)打碎,放入盐、味精,与昙花末共搅匀。3、将炒锅置火上烧热,加入素油,烧六成热时,下入蛋液,将一面煎至
(0)人喜欢2024-01-031、羊肉汤做法:(1)先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。(2)把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左
(0)人喜欢2024-01-031、石榴1个,原汁机一台。 2、挑选石榴,如果发现表皮有黑斑的一个不是很新鲜,买石榴,要挑选表皮光滑,色泽度好的,当然一点点的黑斑不影响的。看皮是否饱满,皮肉紧绷的是新鲜的石榴,比较松弛的就不是很新鲜。 3、洗净的石
(0)人喜欢2024-01-031、主料:小麦面粉400克。 2、辅料:牛肉(肥瘦)600克、白菜260克、大葱110克。 3、调料:花生油50克、酱油30克、盐2克、味精1克各适量 牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味;白菜洗净,切成细末。4、面粉用冷水和
(0)人喜欢2024-01-031、原料:昙花6朵,鸡蛋4个(或鹌鹑蛋8个),盐4克,味精3克,素油30克。2、将昙花(鲜品)洗净,切碎;鸡蛋(鹌鹑蛋)打碎,放入盐、味精,与昙花末共搅匀。3、将炒锅置火上烧热,加入素油,烧六成热时,下入蛋液,将一面煎至
(0)人喜欢2024-01-031、食材:尖椒适量、香菜适量、食用油,盐,味精适量。2、香菜,尖椒切段,控水。3、凉锅放油,油一定要多一点,因为香菜很吸油,如果油小了香菜口感会很柴,整道菜的香味也不够浓郁。4、下尖椒,小火慢煎,不时翻动一下,发现煎成微
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(0)人喜欢2024-01-03